関東地方、今日は完全に秋の陽気です。 まだまだ気温・湿度ともに高めですが。 わたしは肉よりも魚、なのですが、 なんというか、鮮度にものすごく敏感。 単なる味覚の問題ではなく、体質的に海のもの、 海水（塩水）やプランクトンのにおいなどに弱いし、 …