新書庫「自慢のすうぷ」を作りました。 朝食には夏でもほぼ毎日、野菜や豆のスープか それを利用した玄米粥を作っています。 旬の様々な素材を使いますが、作り方はほとんど同じ。 熱伝導効率の良い鍋を使い、少量のオリーブオイルで たまねぎと旬の材料を蒸…