いつでもどこでも美味しい暮らし

食オタク主婦ブログ

2009-10-29から1日間の記事一覧

山形・庄内の食材を楽しんできた夕べ、その①

ということで、奥田シェフのディナー山形食材を楽しむ夕べ、秋、です。 太字はシェフの名言(メモを取り、極力素人の曲解を入れないように 気をつけていましたが興奮してましたので、・・・どうだか。・笑) 太文字以外はそのどうでもいい素人(わたしのことよ…

Vol.344-タラのソテー・パン粉ソース弁当(\400.-)

一転。あんまり天気よくありませーん・・しかも寒いし。 洗濯もしたけど、なんか降り出しそうです(TT) ではでは今日のお弁当♪ ■生タラのソテー、パン粉ソース 安くなって生のもの、出てきましたねー。 切り身を買ってきたらウロコやホネを処理し、 水気をふ…