言わずと知れたロンドンはコスモポリタン都市。 最近は東京でもいわゆるエスニック材料が簡単に手に入るようにはなりましたが、 英国系のフツウのスーパーに当たり前に生の"レモングラス"が有ったり、 超大きな"中華系スーパー"では簡単にバンブー・スチーマ…