冬の朝食の定番はなんと言っても野菜スープ、です。 煮込む野菜は英国の定番、イモ、玉ねぎ、にんじん、セロリ、ターニップ(カブ) パースニップ、リークなどなどいつも３～４種類、 そして最後に大量の(イタリアン)パセリやほうれん草、クレソンなどの煮込ま…