今回の北イタリア食の旅のハイライトは 白トリュフ祭り。 もともとこれに行きたいがために計画したのです。 おらが村のおらが食をこよなく愛する イタリア人の食祭りは各地に数えきれないほどあり (フード・フェスティバル・イタリーという分厚い本が有る。…