改名でご迷惑をおかけしております、ウメ子改め、ウメももでございます。 こんな私的なこと、どーでも良いことだと思いますが、私、パソコン歴は長く。 (・・・てか、人生歴が長い？(爆)。) ともかく、インターネットが初めて出来たころから使用していたハン…

在英の悪友お友達、優美さんが以前、 「誕生日に叔父様から頂いたホテルのレストランバウチャーを使って、 ご主人とランチをしに行ったら、日曜日は適用外だった・・・・」 のでトリートされるはずが、自分が支払う羽目になり ご主人が全く本当にいつも大変…

先週はワケあってとても多忙でした～。 さて、ドイツ引っ張り記事(笑)。 お菓子＆ケーキ集大成？！です。 まずは何はなくとも・・・・ ■シュヴァルツヴァルダー・キルシュ・トルテ 日本語だと、キルシュ・ケーキ、とか言ったかな？ フランス語だと、gâteau d…

ドイツ記録、書き忘れてた。 そうそう、豚肉を生で食べたですよっっ！ (ドイツ以外では良い子の皆様？は絶対マネしないでね！) うわさには聞いていましたが、新鮮な生の豚肉のミンチ！ 考えてみますとぉ～～(笑)、ヨーロッパの各生ハムなども実は、生、そし…

興味深いのもフォション＞ペック＞ダルマイヤーの順ですが(笑)。 何の話かと言うと、欧州三大？大規模高級食料品店です。 今は世界中に名だたる高級デリ等がたくさんありますが、時は20年前(爆)。 ウメ子おばさんおねえさん達が騒いでいた？ころは、 フォシ…

つまんねー長いドイツネタがやっと終わった、と思ったでしょ、みなさま。 ふふっ まだまだ終わってなかったんざんすよ(てか、すみません・・・・・)(爆)。 あとちょびっとだけおつきあい下さいね。 本日のネタは、パンケーキスープです。 どんなんか、という…

今朝、ボーイングの話(787の欠陥？)を差し置いて、英国BBCの*トップニュースは、 (追記*この後、墜落したヘリコプターのニュースでロンドンは大騒ぎになりました。) 「テ○コなどのスーパーで売られていた、 ビーフバーガーの中に、う、馬の肉が混在っっっ！…

ドイツ料理は本当にそんなに美味しいのか？ といった疑いの眼？が一部箇所より向けられていますので(のか？笑)、 正確なところを書いておくと、 イタリア、フランス、スペインと比べてもそん色なしっっ、 ・・・・・とは書けないのが真実ですかね(爆)。 「ソ…

日本の天気も大荒れのようですが、ロンドンも本日は雪です～。 てか、今現在、吹雪いとりますっっ！！ さて、ドイツ報告しつこく続きです。 (だって、美味しいもの多かったんだもん～～～、まだまだ続くよ～・爆) 本日はミュンヘンっ子が世界に誇る！白いソ…

ドイツから帰英後、1800枚(！)の画像の整理やら、 料理の勉強やらでパソコンに向かいすぎて、肩こりがひどくなり、 現在、両肩に湿布薬を張り付けている、婆ウメ子です(爆)。 (今もちょっと頭が痛い・・・。笑) 週末でもあることだし、今日はゴタク書いてな…

ドイツ続きです。 今日は、ドイツの観光地のホテルでは、朝食時間をたっぷりとって、 豪華朝食を愉しんでみては！？というご提案。 旅先での朝食をどうするか。 もちろん、ホテルがすでにリーズナブルに朝食込みだったり(ドイツはそういうところが伝統的に多…

ということで、ドイツ出張(？笑)報告を続けております、ウメ子です。 ニュルンベルクはおもちゃの街としても大変有名で、 ドールズハウス(ミニチュア)好きのウメ子としては、ここにある おもちゃミュージアムに来るのが実は長年の夢でした。 大変ニッチな話…

Tarbert港を海沿いに北上し、休息に立ち寄った、Obanという港街。 スコットランドはハイランド地方屈指の観光地の一部、ということで大きな街でもあり、 シーズンということもあってか、かなりにぎやかでした。 しずーーーーかなアイラから来ると、な、なん…

ポチのウイスキーほどではないが、今回のスコットランド行き、 ウメ子もひそかに狙っていたことがある。 日本ではイタリアンなどで「手長海老」としてお馴染みの、 ラングスティン(別名・ダブリン・ベイ・プロウン)。 良くいくスーパーのモリソンズは、他の…

もともとアクティヴなウメ子(妻)に長年じわじわとそそのかされ、とうとう ロンドン←→スコットランドを往復したポチ(夫)はいまやすっかり、アクティヴ・ドライバー。 会社が終わってからの２、３時間の運転なんぞ、ものともしない。 お父ちゃんがパイロットだ…

先週アップした、ウイスキーの島、アイラの迷ホテルから、スピンオフ(笑)です。 まあ、レストラン、と言えるかどうか、な迷料理(味は美味しかった♪)でしたが、 丁寧に作られていたことだけは解りました。 朝食もしかりで、美味しかったのでご紹介します。 ↑…

今朝はお天気良いですが、少しひんやり、のロンドンです。 (日本の酷暑を思うと、申し訳なく・・・) でも、その代わり？着々と日の出は遅く、日の入りは早くなってきています。 もうすぐ、落ち葉だらけの秋→つるべ落としで真っ暗な冬になるのよ・・・・(泣) …

私達がふらふらとスコットランドを放浪していた２週間、 ロンドンはいつになくカンカン照りという、契約違反？の異常な陽気だったようで、 我が家のちっっさなべランダの鉢植えたち美し～いイングリッシュ・ガーデンが(笑)、 暑さと乾燥でほとんどやられてし…

行ってきました・・・・ 前々からいつか行こう、行きたい、と思っていた、くるま(車)スコットランド！ 完全ペーパードライバー(イギリス運転免許持ち)(←アホっ)の私は完全役立たず、 頼るはポチ(オット)の健康とド根性だけ！！ 総走行距離、ふと冷静にぐぐっ…

私はペーパードライバーなので、えらそうなことはぜんぜん言えないが、 ポチ(オット)が一番最初にイギリスでハンドルを握った際は(しかもロンドンのど真ん中で)、 助手席ではなく、「悪いけど」と言って運転席のうしろでシートにしがみつき、 ビビりまくって…

前回ご紹介しました、コッツウォルズのはずれの身の丈よりちょっと長い(笑)、 らぐじゃり～コテージ、 もともとは地ビール屋の麦小屋のようなところだったとのことで、 その名もThe Malt House、といいました。 ここで、食べることだけは面倒くさがらない私…

安キャンプから、うってかわって、らぐじゃりぃーーーな、 イギリスの貸別荘をご紹介致します。 (日本から私の実母が来ていたため、特別・スペシャル・エスペシアール版ですよ・・・。 私達も初めてそこへ行くまで、どんなところかほとんど知りませんでした…

この連休は、ダイヤモンド・ジュビリー、ということで 日本でも女王即位60周年イベントのニュースは流れたことと思います。 で、こちら現地BBC放送でも、悪天候にも関わらず、25万人の人がバッキンガム周辺や パレードなどで祝った、ということになっていま…

英国へきて、まだまる２年＋α。 渡英前は、英国に関する先達の本を読みあさりながら、 でも、どこかで「英国信者」のいうことをナナメに受け取っていたあまのじゃくな私。 断っておきますが、私は(昔も、今はなおさら・笑)英国信者ではありません。 (しかし…

海の近くに良い魚屋さんがあるのは万国共通。 でも、ロンドンにもたーっくさん優秀な魚屋さんがあったのには正直、驚きでした。 ということは散々今までも書いているわけですが、 さて、コテージに4日間もひきこもり、何してたかと言うと・・・ オットが運転…

何もイギリスに限らないと思いますが、 田舎の小さな街にとうとつにナカナカのお店、というのが有ったりするので、 (というか、超有名店は別として、本当に美味しいお店は 隠れた場所にわざとあり、人のほうを(現地に)呼ぶ傾向がある・これも万国共通・笑)、…

３泊４日のイギリス・セルフ・ケータリング・コテージ(貸し別荘)体験 から元気に(＆へろへろで・笑)復活いたしました～。 また忙しい毎日が始まってます。 道中、ステキな？お店を発見したのでまずはご紹介。 そもそもはBBQのあと「スモーク」するためのチッ…

相変わらず天気が不安定なロンドンです。 さて、大フアンのヒュー・ファーンリー・ウッティンストール師、(←"氏"です・笑) (↑この名前、いまだに覚えられない・笑) (・・・・＆我がフアン度合いは過去記事↓をご覧下さい・・・・・) の、リバーコテージ・カン…

デボンのカントリーホテル(というか、レストラン・ウィズ・ルーム) Percy's Country Hotel の続き(前篇はコチラ)、の、ディナー、です。 広大な敷地をお散歩したあと、ご指示の通り(笑)19:30にバーに。 本日のお客様は我々を入れて三組、のみ。 いずれもイギ…

私の食に対するオタクっぷりを読んで頂いている方々には もうとっくにお気づきのことと存じますが(？)、宿選びの基本(趣旨)は全て、 「レストラン ウィズ ルーム」(笑)、食べものが主体、というか、先、です。 だから大手の予約サイト等で見つけるのは大変な…