毎日暑いですね、午前中はバタバタと洗濯や掃除をして
大汗かいているので、熱中症に気をつけています。
今日はお弁当がいらないということなので
過去弁です。
●黒酢の酢鶏
地鶏を揚げて酢豚風にしました。
夏は酢を使ったものが美味しいですよね。
ピーマンやにんじん、しいたけ、たまねぎ、を入れて
彩りもよく
●茹でもろこし、有機パセリ
茹でただけ、とってもあまーい。
●ぬか漬け
●海苔二段ごはん、梅干
●いんげんの梅醤油かけ
土日は平日の主婦業とは違うことを
していることが多いので、
お弁当の仕込みがなかなかままならず、
月曜日にお弁当がお休み、となると
得した気分になります。
作りたいものはたくさんあるけれど、
人生長いし、ゆっくり地道に
やっていこうと思っています。
(このブログのように、笑)
ようやくの梅雨明けで梅も干したので
そちらものぞいてみて下さい。