またまた温泉に行ってきました~。
今回はワケ有って、超格安ツアー。
こんな価格で泊まって、食べて
温泉にまで入って良いのか?、という価格だったため、
食事にも、部屋にも、温泉(←ほとんどニセもの)にも
まったく!文句がなかった。
まあ、これで普通の価格とられたら激怒だったけど(笑)
むしろ、当該温泉地(北関東の某有名温泉街)の
実情がかいま見えて面白かった。
考え方ひとつですねぇ。
こんな旅行も悪くないかも。
ということで、連休疲れに付き、
昨日のお弁当はお休みだった。
(お気楽商売でスイマセン)
今週もオットはイレギュラーな仕事で
今日のみのお弁当になってしまいました。
●イナダの照り焼き
関東語でブリの子供です。
これが超格安。ブリは寒!と決まっていますが、
イナダは今が美味しくて安い。
いやー、ほんとうに安かった(一尾180円、半身分)
し、すごく新鮮だった(っていうか、刺身用)。
ブリなので、照り焼きでしょう。
シソの葉を千切りにして乗せて、臭み消し。
(臭みは皆無だったけど・笑)
ところで、出世魚のブリの幼名は
全国各地でさまざまですが、「ブリ」だけは
全国共通ですよね?
なんか不思議と言えば不思議。
●小松菜と豚ひき肉の炒め(塩・紹興酒味)
●三つ葉入り出汁巻き風たまご
●むかしポテトサラダ
宅では通常のポテトサラダは
オリーブオイルと塩・胡椒と酢のみで作りますが、
たまにはマヨネーズを使い、懐かしい味のポテサラを。
イモの食感を残して、塩もみきうりとにんじん。
茹でたあとイモの水分を飛ばすのと、
あついうちにちょっと隠し砂糖・酢を
入れるのがポイントです。
●プチトマト
ナントカさん家のフルーツプチとまと
あまーーい。(けど高かったTT)
●十六雑穀米のおかかめし、ウメ干、海苔
オットは基本的には「見た目細い系」なのですが、
30代も後半になり、最近ちょっと体重が右肩上がり。
人間、徐々に食べ物の必要量や種類が
変わっていくのは然りで、
若いころと同じもの・量を食べていては
いけないんですね、きっと。
でも、好きなものは変わらないわけで、
欲との戦いですよねぇ。
・・・・いえ、欲に弱いのはこのわたしです、はい。
現在、うちのお弁当は白米が中心。
それかせめて、と思い十六雑穀米。
これが玄米にとって代われるまで、
ごはんの量減らし作戦に出ました。
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