またコマコマと片付けを始めてしまい、
いつまでたっても座れない･･･。
けど、病み上がり、ほどほどにしておこっと。
最近、「毎日少しずつやる」ということを覚えたので
(この年にして)･･･。
今日は、メインの芝エビのせいで
ちょっと高めのお弁当になってしまいました。
■芝エビと玉ねぎ、カブ葉のかき揚→甘煮
甘辛い天丼味です。
カロリーが少し高いけど、美味しいんだよねー。
■大根葉としらすの卵焼き
大根葉の塩もみ時、塩がきつめだったので
味が濃くなってしまいました。
そんなわけでせっかくキレイに焼けたけど、1個だけ。
■キャロット・ラペ
有機の甘い人参、塩と胡椒とレモン汁、
それに少量のオリーブオイル
上に乗ってるのは赤キャベツのスプラウト
■カブのぬか漬けとハリハリ漬け
大根をイチョウ切りにして干し、
ハリハリ漬けを作りました。
お酒・みりん・しょうゆと鷹のつめに
漬け込むだけです。
ぽりぽりの食感が美味。
■おたふく豆(いただきものの市販品)
■玄米海苔二段弁当＋梅干
お腹もすいてきました。
主婦は残り物でお昼です。
*ブログ村に登録しています。
↓良かったらクリックして行って下さいね。↓
[https://lifestyle.blogmura.com/ にほんブログ村 ライフスタイルブログ]
