東京ドームのテーブルウエアフェスに行くので、
そこそこに。
■ささみの親子丼(玄米)
チキンサンドを作った残りのささみで。
ささみは一度火を通しているので
ささっと出汁にからめる程度にします。
だから味は少し濃い目。
玄米ごはんは間に海苔を入れて二段になっています。
お弁当用の親子丼はしっかり火を通して。
■ちくわのいんげん詰め
さっと火を通したいんげんを熱いうちに
甘酢に漬け、ちくわに入れて切りました。
■ほうれん草のおかか和え
親子丼で出汁を使っているので
うすくち醤油だけで。
薄味です。
■にんじんのヌカ漬け
じゃ、行ってきまーす！(ソワソワ・笑)。
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