地道に楽しく生活出来ることの
幸せを感じます（^^）。
見てコメント下さった方にも感謝！
■ホタルイカの唐揚げ（竜田揚げ）
写真ではホタルイカの形を
留めていませんが・・。
生の新鮮なものが手に入ったので
目と中ホネをとってワタは残し
醤油と生姜で味付けしたものを
よく汁気をふきとってから
片栗粉をまぶして揚げました。
水分が多いため朝から台所まで
揚がる勢い（笑）
途中からフタをして揚げました。
■カブの葉とじゃこ炒め
ゴマ油と塩・胡椒
■ふきのきゃらぶき風煮
翡翠色を活かす、出汁煮ではなく、
ちょっと濃い目のきゃらぶき風
■甘めの卵焼き、懐石弁当風
■カブのヌカ漬け、青しそ
■玄米おかかごはん、海苔＋梅干
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