Vol.113-和牛のトマト煮弁当（\380.-）

サイクロンに台風に大きな地震に・・・。
きっとやっぱり地球は怒ってる？のだ。
天災だけど、半分人災かも・・だしね。

怖いです。

毎日するのがエライわけじゃない、
洗濯も掃除もやりすぎないようにしようっと。

さて、今日のお弁当です。

■角切り黒毛和牛の中華風トマト煮

もちろん、半額ゲットの牛さんです。
しょうがとにんにくを炒め、
醤油と紹興酒で下味をつけた牛、
トマト乱切り、紹興酒、醤油、オイスターソースちょっと
を入れてトマトがくずれるまで
軽くにこみます。

■信州おうぎ茸のステーキ

もともとキノコが豊富な信州ですが、
ＧＷで訪れた時、この「おうぎ茸」というのを
あちこちで見かけました。
最近流行らせだした？のかな。
と思ったら、関東でも見かけるように。

少量のバターと醤油で

■小松菜の塩レモン炒め

オリーブオイル、塩、胡椒、最後にレモン

■ピクルス

カブときうりの自家製ピクルスに
にんじん、大根を足したもの

■玄米海苔二段＋小梅干

パソコン通信世代の人間なので
基本的にテキストデータが大好きなのですが、
ちょっとは見やすくなるかと思い、
Wiki文法とやらを使ってみました。
HTMLが出たての頃もこうやって書いていましたが、
どういう棲み分けなんだろ？？
最近さっぱり解りません。

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