Vol.146-鶏照りチーズ焼き弁当（過去弁）（300.-）

今日はお弁当をお休みしたので、
過去のデータからピックアップしました。

■鶏照りチーズ焼き

前日に酒・てんさい糖（又は蜂蜜かみりん）で
一口大に切った鶏肉をマリネしておき、
朝、醤油を足して五分、
オーブントースターに放り込んで五分～八分、
その後溶けるチーズを乗せて焼きます。

ここにマヨネーズを乗せれば、
そりゃあ、もっと美味しいけど・・・・・（笑）

このチーズ（マヨ）焼き、
醤油部分を味噌にしても美味しいです。

■ひじきサラダのオムレツ

余ってたひじきサラダ（炒めひじき、生人参、生玉ねぎの
醤油ベースドレッシング和え）を入れて
オムレツにしちゃいました。

■白茄子・黒茄子のシソもみ

■ペンネのマカロニサラダ

きうりとゆで卵とハムが入ってます。

■玄米海苔二段、自家製梅干

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