いつでもどこでも美味しい暮らし

食オタク主婦ブログ

Vol.173-新米おにぎり弁当(\300.-)

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お天気悪いですが、空は明るめです。
明日からはしばらく好天が続くようだし、
今日はおとなしくしてようっと・・。

さて、昨日はお弁当を作ったのですが、
出かける用事が有り、あまりの忙しさにアップできませんでした。
いずれアップしようと思います。

それより、実は今、今まで使っていたお弁当箱が
なんとなくカビカビチックになってきてしまって・・・困ってます。
安物だったので、あまり泣いてないのですが、
問題は「コレ」と思う後釜が見つからないこと。

ロフトやハンズ、デパート、雑貨店、等等、お弁当箱が
置いてありそうなところをさんざん探しまわったのですが、
(ちなみにこれだけはモノを実際に見ないと買えません)

多少手入れが必要でも、天然木のもの、食べやすそうなもの、
デザインが良くて持ちやすいもの、入れやすいもの、
そしてオットの分量にちょうど良いもの(これは個人差があるから無理か・笑)
と注文が多いからか、何時間探しても、、、
どれもどこかが少しずつ不満なのです。
天然木や塗りのものをあきらめてプラスチックを
探したところで、状況はあまり変わらないし。

今のお弁当箱をお払いにする前から
ずっと探していたのでもうそろそろ決めねばと思い、
結局その中で点数の一番高かった(そして値段も高かった==;;)、
飛騨の春慶塗りのものを清水から飛び降りて買ってしまった。
今ちょっと寝かせてあるので、いずれお披露目いたします(笑)。

さて、では、今日のお弁当です。

■新米のおにぎり、梅・おかか・昆布煮


今日のメインです(笑)。
私はコメどころ(新潟じゃないけど)で育ち、
母が美味しいおコメを探すのも炊くのも上手かったせいか?、
おコメだけは妥協することが出来ません。
特に新米の季節はもう食べたくて仕方がない。
いつもは玄米も美味しいと思うけど、
新米の銀シャリには適わない。
最後の晩餐には、炊きたての新米と塩がいいです・・・(笑)。

普段の玄米には会津産の無農薬米を使っていますが、
今日はたまたま新潟産のコシヒカリです。
当然美味しいんだけど、これと同等に美味しいおコメ、
実は日本全国にたくさんあるんですよー。
しかも安くて。(とはいえ、平均よりは高いかも。)

オットは晩酌後にごはんを食べないので毎食炊くことはないのですが、
こればっかりは贅沢していると言えます。

いんげんごぼう入りさつま揚げのくたくた煮


■卵焼き


■大根と柿のなます


■無農薬赤カブの塩蒸し、オリーブオイル


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