Vol.179-鶏と里芋の煮物弁当（\380.-）

今日は英国ドールハウス展に行ってきます♪

るんっ♪　（笑）

■鶏肉と里芋の煮物

鶏肉、椎茸、里芋、
鶏スープと醤油、てんさい糖、
酒で煮てます。

■ネギ入りだし巻き

■茄子とひき肉のベトナム風

ひき肉をにんにくとネギの白い部分のみじん切りで炒め、
糖分・ヌックマム（ベトナム魚醤）レモン・胡椒で味付け、
青ネギみじん切りを混ぜて蒸し焼きした茄子にかけます。
揚げ茄子も焼き茄子も（その方が）美味しいのだけど、
ヘルシーに。っていうか、昨夜の残り物。

■ブロッコリーとツナサラダ

今朝はツナと玉ねぎのタルティーヌ
（薄切りのカンパーニュにツナサラダと薄切り玉ねぎと
チーズを乗せてオーブンで焼きます）
その残りのツナサラダを添えました。

■玄米と味付け海苔（二段）、梅干、青唐醤油漬け

海苔が反り返ってしまったわ。

■美味しい柿

100円均一のタッパー弁当。
見た目は良くないけど、いっぱい入れられて結構便利。

さあて、お天気も良いし、煮ものの下ごしらえも済んだし、
行ってきまあーーーーす♪（笑）

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