わーい、Vol.200!達成です。
(人気度はいまいちだけど・笑)
(人気度はいまいちだけど・笑)
でも、今後もほそぼそと地道に頑張りたいと思います。
お惣菜は毎日3~4種詰めていて、
あまりダブっていないと思うので、
200×3だとしても結構なレパートリーになります。
あまりダブっていないと思うので、
200×3だとしても結構なレパートリーになります。
いつも殆ど思いつきなので忘れているものも多く、
中には二度と作れないものもあるけど、
記録を取っておいてよかったと思います。
中には二度と作れないものもあるけど、
記録を取っておいてよかったと思います。
コメントを下さる方には本当に感謝!
ありがとうございます。ではでは、今日の思いつき弁当です。
ありがとうございます。ではでは、今日の思いつき弁当です。
■タラの唐揚げの春菊合え
生タラが安かったので。前日に塩で〆て一口大に切るなど下ごしらえだけしておきます。
水溶き片栗粉、卵白(下記オムレツから少しとり分けておいて)
を付けてカラリと揚げ、熱いうちに生の春菊の葉部分、
ネギの薄切り、ポン酢、レモンで和えます。
市販のポン酢は甘いのでレモンを足しています。
その分酸味が強めです。
■玄米、おかか隠し、梅干、塩昆布、青唐辛子醤油漬け
今日もいい天気です。
風邪には気をつけて良い週末をお過ごし下さいね。
風邪には気をつけて良い週末をお過ごし下さいね。