いつでもどこでも美味しい暮らし

食オタク主婦ブログ

Vol.211-キスの唐揚げ弁当(\400.-)

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多忙に付き、いきなりアップでーす。

■小さいキスの唐揚げ

いつも行く、デパ地下半額タイムで、
半額以下の四尾百円・・・・。
まあ、確かにチビだし、おろすの面倒だけど・・・
百円じゃ、、、買うしかなかった(笑)

三枚に大名おろし(笑)にし、
塩・醤油で味付けをして全粒粉でカラリと。
身が少ないので若干固めかな。
味はしっかりついているので、そのまま食べます。

菜の花のソテーを添えて、気分は春。

■にんじんと天草オレンジのサラダ

にんじんはカッターで細く切って塩もみし、
オリーブオイルと白ワインビネガー・胡椒で味付け。
天草オレンジは半額ゲット品。
野菜や果物の見切り品は鮮度が気になってあまり
買わないのですが(トマトなんかは別だけど)、
高いものはお試しに買います。
甘くて美味しいオレンジでした。

■ふきの白和え

花粉対策でなんとか食べさせようとふきの煮物を
白和えに変身。
オットはこういう食べ物に若干「お子ちゃま」。
白和えとか、ヌタとか、大人の味がちょっと苦手。
解っているけど、食べてね~。
食べられなかったゴマも今では好んで食べるじゃん。

■玄米、海苔隠し、黒ゴマ、ねり梅

今日は塗りのお弁当箱に戻りました。
わっぱを完全に乾かしている都合です。

さあ、働きすぎないように今日も頑張りましょ~。

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