Vol.368-小柱とほうれん草の玄米炒飯弁当(\400.-)

寒いですねーーー。

昨日は夫婦で人間ドックでした。
なぜか処刑台に乗った気分(笑)でしたが・・・

さあて、結果やいかに・・・。

さておき(笑)、、年末の大掃除も佳境に入り、
あっちもこっちも手をつけてアップアップになってます。

ので早速こっちもアップ(すいません・笑)。

■小柱とほうれん草の玄米炒飯

青柳の貝柱半額ゲット。
油でみじん切りの葱を炒めたあと入れ、酒を入れます。

冷玄米を入れて弱火でじっくり炒めます。
今日は雑穀入りなのでもちもちして炒めにくかった。

味付けは鍋ハダからにんにく醤油。それからシメるために塩。

だいたい炒飯らしくなったらザク切りのほうれん草を入れ、
最後にちぎり海苔をたっぷり散らし、それから香り付けにバター少量。

玄米に雑穀に野菜に海草。栄養は必要にして十分！
バターは余計(笑)！

市販の化学調味料ナシの福神漬けを添えて。

■ぷちトマト

旬ではありませんが、
半額の野菜セットに強制収容されていたのよ。

■ブロッコリ、赤玉ねぎ、黄色いカリフラワーの塩蒸し、ゴマドレ

ということで、家の中でダウンジャケット着て
暖房ゼロでまだまだ頑張りまーす。

でも、あーおなかすいたー。戦の前にこっちが先だな。

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