気がつけばロンドン、今朝は天気が悪いせいもあるのですが、
朝７時ころでも、まだ暗かった！！
ちょっと前？までは５時にはもうサンサンと日が差して
当時遮光カーテンをしていなかったので、
早朝起こされて怒ってたくらいなのに・・・。
だんだんと恐怖の冬が足音を立てて近づいてきます。
さて、英国初冬(はつふゆ)、
寒がり＆暗いの大キライな私はどうなるのでしょうか・・・。
さておき、今日はイギリス人のランチのサイドの定番？？
おやつの定番？？、ギネスorエールのお供？？、はたまた朝食？？
とにかくいつでもどこでも、のクリスプスを。
クリスプスとは、ポテト・チップスのこと、
で、イギリスでは
フレンチ・フライ(フライド・ポテト)のことをチップス、
というのですよ。
当初ややこしくて、というかつい先日も、
カレーのかかったフライド・ポテトを頼むのに、つい、
「カリーソース・アンド・ポテトちょーだい」などと
いまだに通じないことをのたまったら、オットに脇からすぐさま
「カリーソース・アンド・チップス」と訂正されました(笑)
で、誰もがみな食べている、
というか、完全独占企業状態のが、コレ↓↓
(日本でも時々見かけますよね)
いや、他のメーカーもあるにはあるんですが・・・・
この中でも特に売れているのが「塩・酢(ソルト＆ビネガー)」味、↑です。
この前、これまた皆で見ている？
(下町英語になる？から見てはいけないと言われている？)
BBCの人気超長寿番組「East Enders」でも、
傷ついた友(あの番組、全員が常に大変なトラブル状態なのですが・笑)を
慰めるときに
「とりあえず、ソルト＆ビネガーでも食べる？？」と言ってました(笑)。
「とりあえず、ソルト＆ビネガーでも食べる？？」と言ってました(笑)。
英国人として「無くなったら困るもの」ベスト３？に入ると思います(笑)。
渡英して嬉しいイモオトコのオットは
もともとポテト・チップスが大好きですが、私はあまり食べなかったんです。
これが酢の味で(ムセながら・笑)唯一好きだったので、
こちらはそれよりもややマイルドな味だけど、おいしいと思ってます。
(ちなみに、湖池屋さんのホームページを見てびっくりしたのですが、
「本当にすっぱいスッパムーチョ」(！)ってのが登場してたんですねっっっ
試してみたいが、咳き込んで止らなそう・・・笑)
ソルト＆ビネガーというのはおそらく、
これまた超有名な「フィッシュ＆チップス」を食べる時に、
～こちらはチップスですからフライド・ポテトのことですが・ややこしい・笑～
塩とモルト・ビネガーをばしゃばしゃとかけるので、
イモにビネガー、というのはイギリス人が美味しいと思う味だという
バック・グラウンドがあるのだと思います。
(どっちが先かは判りませんが)
でも、私も(酢好きなので)
甘いケチャップもいいですが、この組み合わせも美味しいと思います。
ここならではのあつあつの美味しいイモにこれでもか、というほど
それほどきつくないモルト・ビネガーをばしゃばしゃかける、
これが醍醐味なのです。
チップスでもクリスプスでも、時々途中でむせますが(笑)。
ちなみに、一回にちょうど良い大きさ？のこの小袋を小売で買うと、
ひとつ40～60ペンス(60～100円前後・高い)しますが、
大型スーパーで大袋に小袋が入っているセットものを買うと半額くらいになり、
さらにカーブートなどで業者が叩き売りに来ていた時は
10個１ポンド(10個140円)で買えました(今までで最安)。
どんだけ好きなんだって感じですが(大笑)。
日本でお見かけの際は
「ふーん、これが英国民の国民食なのね」とお試し下さい(笑)。
ただし、単なるポテチですから、太ります。塩分も多いです。
(我々のように？)食べすぎにはご注意下さい(笑)。
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