スペイン産"まぐろの塩漬け"と"紅鱈のコ"で・・・・

海の町、スペインのマラガでゲットしてきたものです。

ほんと、日本人だけが魚を喰ってると思い込んじゃ、

イカンです、絶対。

 

↑"MOJAMA DE ALMADRABA"

いっぱいあったんだけど、スライスしておつまみしちゃって、写真撮り忘れました(笑)。

商品はコレです(スペイン語だけど・・・)。

ウワサに寄ると、クロマグロ！！

塩と自然乾燥のみで作られた、完全無添加品。100gで500円程度。安いっっっ。

 

久々の日本酒で愉しんだ(笑)あとは・・・

↑これを使った、パスタ！案の定、美味しいぞ・・・・

↑同じ会社のもの。"HUEVA MARUCA ESPECIAL"

まあ、塩漬けでハムのようになったタラコちゃんですね。

これも日本酒で・・・↓

↑妹がくれた、無添加のヌカ漬けのモトで漬けた、もどき、と。

(英国暮らしにはダイヤモンドのような調味料)。

うん、ウマイ、

酒も最高！らしい(byオット)

日本が誇る、東北の銘酒、

純米吟醸、中垂れ、　「墨廼江」はこちらのサイトを参考下さい。

 

 

これも余ったら、いや、余らせて、バスタ↓

↑パセリも無くてなんとかしてよ、という画だけど(笑)

味は美味よ♪

 

全て無添加のスペインの海の幸、美味でした。

絶対、また行くぞ！

でも、下のタラコはスーパーでなく、マラガ空港でゲットしたため、

スーパー価格の倍！でした。

私としたことがスーパーで同じものを見ておきながら、まぐろだけゲットしてしまい、

人生最大の(？)失敗。

スーパーで買えば、これも高くないです。

 

さあて、週末です。

皆さん、楽しくお過ごし下さいね。

私も、計画もりだくさん、です(いつもだけど・笑)。

 

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