今の時期(いや、もう少し前の７月頭ごろ)、
ロンドンならばインド人街で毎週仕入れる、
マンゴーづくし
・・・でしたが、
・・・でしたが、日本では・・マンゴーデザートがいまや国民食？？？
であるにも関わらず(↑商品がチマタにあふれている)、
実は美味しいマンゴー(インド産、台湾産、タイ産など)は
ほとんど手に入らないのです。
(だいぶ輸入されるようになりましたが、簡単には買えず、
国産のものなんか、高くて手が届きません。)
なので、桃でウサ晴らし(笑)。
今、旬です。
ロンドンでも、あと少したてば美味しい大陸からのピーチが
旬を迎えますが、これもかなり美味しかったです。
(僅差で日本モモの勝ちかな・・)
マンゴーと比較すると、もしかしたら私は桃のほうが好きかも知れない。
(ところで、ロンドン、今年はインド人の当局者かなんかがポカやって(爆)
マンゴーの輸入許可が下りない、とかなんとかのニュースを読んだけど、ホント？)
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日本、暑いんで、冷や冷や系が多いですが、一挙６連発です(笑)。
↑デザイン、どっちがいいですかね？(笑)
下は練乳＋ミルクのソース
・・・フレンチ・トーストって書けよっっ
いえいえ、いまやパン・ペルデュも日本ではポピュラー。
↑手抜き。モモと市販のメレンゲ、アイスクリーム。
イギリスのデザートの定番です。
(イギリスではアイスでなく、生クリームのぐちゃぐちゃかきまぜ。)
↑ババ・オー・ラム with モモ。
これ、ヤバい。 (笑)
↑ババのためだけに焼いたブリオッシュ！
(フレンチ・トースト↑もこれです。)
帰国してすぐの夏なので、もしかしたら感覚マヒも否めませんが、
今年の桃はどこで買っても、甘くてジューシーで、
とっても上出来な気がする。
ところで、８月８日って、「しらたまの日」なんですって。
知ってた？(知らんかった。)
○が四つもあるからかな～。
フジテレビの日でひょうたんの日で、
調べてみたら関ジャニの日で、っていろいろあるようだけど、
中にはデブの日ってのも×××・・・(大爆)。
ということで、明日から夏休みを頂きます。
(ってサラリーマンみたいですが、同等か
それ以上に働いているので、堂々と言います・笑)
台風、酷暑、日本はいろいろとありますが、
皆さんもお気をつけて楽しい夏をお過ごしください！！
