いつでもどこでも美味しい暮らし

食オタク主婦ブログ

ポチ定。梅シソピカタ、レモングラスチキンとカブ、豚味噌etc.・・・

ポチが休肝の日の定食集です。
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鶏胸肉の梅シソピカタ定食(夏)
ごはん、野菜の味噌汁、焼き茄子、オクラ納豆

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うるめイワシ梅干し生姜煮定食(初夏)
ごはん、豆腐とまいたけの味噌汁、納豆、
きうり塩もみとシラス、おぼろ昆布

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いさき塩焼定食(初夏)
ごはん、野菜の味噌汁、なめたけ風、きぬさやとホタテのサラダ

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豚ロース味噌漬け定食(秋)
玄米、野菜の味噌汁、イカの塩辛、イクラ醤油漬け
黄色いピーマンと白菜のコールスローうずらバルサミコ漬け

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チキンとカブのレモングラス焼き定食
玄米と納豆、野菜と豆腐の味噌汁、
赤カブの漬けもの(実妹作)、タア菜の炒め、キムチ

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里イモとほうれん草煮定食
玄米、乾燥野菜の味噌汁、納豆、こんにゃく煮、豚しゃぶ

週末の朝ごはん

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天然酵母パン詰めオムレツ。
パンの中身をくり貫き、周りをバターを溶かしたフライパンで焼く。
切ったソーセージを穴の中で炒めてタマゴ液を流し込み、
くり貫いた中身を戻して両面焼いたら出来上がり。
小学校の高学年のころから良く作ってたもの。
天然酵母パンなんか無かったので、四角いまずい食パンを
キレイにくり貫いて作ってました。
昭和なのでケチャップでお願いします(笑)。


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↓おまけ

豪華(笑)車海老4尾入りキムチ鍋と〆のうどん
ポチ作

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〆うどんってなんでこんなにウマいんでしょう~~~(笑)

さて、金曜日!

皆さま今週末も美味しい・楽しい時間を~~

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お読み頂き、ありがとうございました!