いつでもどこでも美味しい暮らし

食オタク主婦ブログ

ポチ弁♪ おにぎり弁、コンビーフ混ぜごはん弁、さば缶ふりかけ弁、トマトピューレしょうが焼き弁、その他♪♪

今日はひっさびさにホットヨガの時間がとれます~~(TT)
もうだいぶ蒸し暑いけどね(~~;)

ということで、とりあえず、ポチ弁です。
まとめて。

★おにぎり弁当 アスパラとふき煮
★おにぎり弁当 煮たまごとふき煮、青柳のさっと煮
★おにぎり弁当 豚塩焼き(ゆず胡椒マヨ添え)とこごみ天ぷら、
根菜と椎茸の煮物
★天然鮭のカマ焼きとささみセビーチェふう弁当
米沢牛コンビーフの混ぜご飯弁当
★トマトピューレしょうが焼きと茄子のゴマ酢弁当
★豚ローススタミナ炒めとさば缶きうりサラダ弁当
★さば缶のふりかけごはん弁当

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おにぎりが三つなのは、念のための夜食分(~~;)

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おにぎりはたぶんほぐし鮭とわかめです。
朝は立ったままスムージーを飲みながら、お弁当を
詰めていることが多いです。
(もちょっと早く起きなさい>自分・笑)

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↑なんか画像(や中の文字)のサイズが変ですみません(笑)

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ささみは超弱火で茹でてそのまま冷ましてから裂き、
レモンと赤たまねぎと塩、EXV.オリーブオイル。

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義母宅からもらってきた市販品のコンビーフ
ちょっと脂が多かったのであんまり混ぜられず。
でも炊きたてのごはんに混ぜるだけで牛肉チャーハンふう。

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しょうが焼きのタレ(醤油・アガペシロップ少量・酒・しょうがすりおろし)
にトマトピューレを足して豚肉を漬け込んでいます。
うまみが足されてオイシイ。

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スタミナとは言うけど、しょうがとニラ。
もちろんにんにくは入れてません。
さば缶のそぼろは、↓このお弁当の残り。

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二日連続でニラ入れたら、駄目出しくらいました、
やんわりと(笑)。
確かにお弁当にはにおうよね、ごめんね~。

イリコの切干大根は砂糖やみりんを一切使わず、
出汁とイリコ、酒、醤油だけですが、
にんじんも入っているからかとっても甘いです。
さば缶そぼろも酒と醤油のみ。(しょうがに砂糖が少し)
食材の本当の味を知るためには最小限の調味料が
いいんですが、なかなか難しいですよね。

ではでは♪

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