最近とみに“気が向いた時だけブログ”(爆)になっているので、
記録したいことがまだ２年分溜まっていますが、
いままさに旬の、イチゴ・トピックス、取り急ぎアップしときます！
我が姪っ子のTWちゃん、この春無事
花の？「女子大生」に昇格！
しました～～～
しました～～～パチパチパチ～～！(笑)ということで、オバちゃん奮起、
とりあえず２人でお祝い会を開催。
めでたく卒業式も終え、バイトに明け暮れるTWちゃんが
大・大・大好物のいちごビュッフェ～@
「ANAインターコンチネンタル東京」のシャンパン・バーです。
(予約は一休から。)
このホテルでは今「全館いちごフェア」(ストロベリーセンセーション)を
開催していて、一階のメインカフェ「カスケイド」やそのC/Pがなかなかな
「MIXXバー＆ラウンジ」など館内の他11のレストランでも
デザート系が苺づくしになっているそうです。
↑ふたつのレストラン含め、このホテルは結構使い勝手がよく、
18歳のTWちゃんと下戸の私、飲まないチームが、
わざわざシャンパン・バー(←お初)の「いちごビュッフェ」へ。
しかもランチタイムなのに、「ティー仕様」の。
しかも一番、高いやつ(涙)。
(シャンパン一杯ついてるからね・・・飲めないけど・爆)
18歳前後のコミュニティ(SNSね)でも評判だという
新宿ヒルトンのマーブル・ラウンジや、デザート系では外せない
恵比寿ウエスティンのザ・テラスを差し置いて
「生のイチゴ率」が一番高そうだと踏んだのですが。
てか、この2店舗はその予約の取りにくさからすると、そこまで美味しいとは思えません。
TWちゃんは生の果物は大好きですが、私と違って胃が小さく、
ビュッフェが苦手系(本人は無自覚・笑)。
私は胃は丈夫だが(笑)甘いものだけ、は、かなり苦手。
スイーツビュッフェに至っては、塩味タンパク質が複数ないと、
・・・地獄(爆)。
だから、2人ともケーキ類はそこまで必要ない、というわけです。
なわけで当日までウメももには切実な懸念(笑)がありました。
それは、
1「生のイチゴ自体が美味しいかどうか」
2「セイボリー系の質と量はどうか」
です。
でも、事前情報はほとんど無く・・・( ；∀；)
ではでは、とにかく、並んでいたものをみていきましょう～～(笑)
いちごのカップケーキ、いちごペストリー、いちごパネトーネ、
いちごロリポップ(中甘いチョコ)、
いちごタルト(クレム・パティシェールはナシもかなり美味しかった)、
いちごクリーム、いちごパンナコッタ、いちごのデザートピザ、等等
ひとつひとつは少し大きめ(それってちょっと不満でしょ？・・・)。
画像にはないですが、その他、いちごの大福、
フレッシュ苺とミルク(＋糖)をガーした飲み物もあり、
(苺オレ)
期待してなかったというのもありますが、
実は、全部美味でした！！
ショートケーキもすごく美味しい！
材料がすべてちゃんとした生クリームやバターなんです。
(本来当たり前なのですが・・・マーガリンや
植物性ホイップクリーム等を堂々と使って種類だけ
たくさんのところも多々・・・。)
シャンパン・バー自体はスペースとても狭いのですが、
一階のカフェと比べると喧噪がない分、返って落ち着きます。
ビュッフェ台はこの画像の右奥のウエディングケーキみたいな塔の
ところに丸テーブルがひとつ、それと左のバー・カウンターに
二か所で並べてありますが、正直、品数は少ないです。
いちごシュークリーム、いちごクリームのモンブラン仕立て(下カトルカール)
右上がいちごと生ハムのピザ、真ん中下がいちごとスモークドサーモンの
ピザ(いずれもチーズ仕立て)、真ん中左のキャンディ包みは
蟹ときゅうりのサンドイッチです。
トータル15種の苺スイーツに、セイボリー(甘くない)系は
ピザ二種とキャンディ包みにした蟹きゅうりロールサンドと
生ハムとチーズロールサンド(ふたつとも苺色の食パン、具少ない)、
の計4種のみ。
ピザは、乗っているチーズ分が少なくそれぞれの具も少なく、
ピザ生地を大量に食べさせられるので、ちょっと辛いです。
(チーズ、いちご、バルサミックグレイズの味の組み合わせは美味しい)
サンドイッチは×××。
(てか、ここ、重要なのにーーーーーーー。)
スイーツは意外にすべて美味しいので、残念な限り。
どちらかというとスイーツと苺のほうが好きなTWちゃんでも、
さすがにこのセイボリー類にはがっかりしてました。
当初あふれんばかりに並べられた苺を見て狂喜乱舞し、
「100個はカタイ！」と豪語していたのに
箸休め？がピザの上の生ハムしかないので(魚苦手)、
だんだんと意気消沈気味に・・・・。
飲み物はオーダー制で好きなだけ。
シャンパンの代わりにグレープフルーツジュースと
ジンジャーエールを、そして暖かい飲み物として
ロイヤルミルクティーとマンゴーティー(紅茶)を頼みましたが、
飲み物は全て良いです。安レストランのドリンク・バーとは別物。
さすがだと思いました。
コーヒー、ラテ、ハーブティー、と、他にもいろいろな飲み物がありました。
(15種あるそう。)
ただし、90分という短い間にそこまでは飲めませんが(-_-;)。
テーブルにはあらかじめチョコレートフォンデュがカゴ苺とともにセットされています。このチョコレートソースはいまいち・・・ですが、TWちゃん、結構行ってました(笑)。私は1個でギブ。・・・。ですが、はい、肝心のフレッシュ苺は、、、、食べました！！若干の塩気(塩水洗いがしてあるのか？)を感じたものの、肝心のイチゴが大変美味しかったです。
苺には相当うるさいので(なんでもうるさいし)、びっくりしてしまいました。TWちゃんも絶賛。特に真っ赤な色のものは絶品です。私としたことが仕入れ先を聞き忘れてしまいましたが、昨今、ここまで美味しい苺にはあまりお目にかかっていない。だって、甘いケーキを食べながらそれに負けない甘さなんだから、相当です。甘いものはねぇ、などというクセ、実は美味しい苺はいくらでも入る私(爆)。
何日分のビタミンCを無駄に摂取したことか(笑)。
大小、そして多分数種の苺のすべてが美味しかったですが、特に
この画像の真ん中↑あたりの小ぶりで真っ赤な完熟苺が美味でした！
期間中、ホテルでは15万粒のイチゴを仕入れるそうですから、
産地は複数(種類も)だろうし、当たり外れもあるかもね？とも思いつつ。
セイボリー類は残念だったけど、苺ビュッフェは、
苺が美味しければ文句ないです(笑)。
ただし、スイーツが基本苦手な方は絶対に
「カスケイド」か「MIXX」のほうに行かれて下さいね(笑)。
TWちゃんと伯母のウメももちゃんは2人して超雨女*1
しかもおっちょこちょいでテキトー(に見える)なところもそっくり・・・。
ホテルを後にして
この日は春の嵐だったので、地下道の発達している新宿へ
お祝いのトートバッグを探しに出かけました。
歩きに歩いてオバちゃんは次の日死にかけましたが(笑)
大人？になったTWちゃんとのデートはとても楽しかったです。
あなたが生まれた18年前、家族はみんな何かにつけ
あなたを見に集まって(笑)、
実は、このANAホテルにもみんなで泊まったんだよ～、
(だから想い出のホテルなのです・
)
)なんて話をする日が来るとは、感慨モノですね。
こんないい子に育てあげた妹を尊敬しています。
☆☆☆
市場でも少しずつ苺が安くなってきましたね。
今さまざまなところで苺盛りです。
お好きな方はお見逃しのないように！！！
以上、苺報告、
おそまつさまでございました！
*1:-_-;
