新鮮な小ヤリイカがたくさん出ています。 やわらかくて美味しいので パスタにしてみました。 今日はトマトソースで。 最初にオリーブオイルににんにく・鷹のつめ の香りをじっくり移し、玉ねぎを入れて更に炒めます。 ここに隠し味程度のアンチョビを少し 使…