いつでもどこでも美味しい暮らし

食オタク主婦ブログ

#菓子、デザート

まれ❤️まつり便乗? ケーキ&かわいいカフェなど、最近のまとめ♪

引越しの前後は忙しかったり、モノが既にしまい込まれてたり ガスレンジがなかったりで、それをいいことに 長いことほとんど外食だったのですが(ちょっと楽しかった♪笑) その時のことがぜんぜん整理出来ていないので、 ここらでまとめてアップしとこうと思い…

フォートナム&メイソンで英国菓子のプロの技を見よう!食べよう!

ヤボ用でグリーンパークへ。 のついでに恒例のフォートナム&メイソン詣で(笑)。 (オタクが秋葉に通うことを、業界用語で"お詣り"といいます。 今年初なら、"初もうで"・・・・・・・・・・←ホントかいな・爆) ここの日本で言うところの二階には、キッチン・…

伯母バカ・フォンダン・ショコラ

実はこの週の真ん中あたりから食あたりに似た症状(急性胃腸炎)を起こしており、 めずらしく寝込みがちでありました。 当初、今英国でも流行っている 「インフルエンザかっっ!」とも疑ったのですが、微熱が一回だけ出ておしまい。 ウメ子は、胃は丈夫、腸も…

チョコのトルテ(ミュンヘンの摂政王子ケーキ)

英国スイーツではありませんが、ここしばらく番外編。 皆様、明けましておめでとうございます~。 本年もどうぞよろしくお願い申し上げます~! ・・・の前に、メリークリスマスも書かず、長々ドイツ放浪に行っとりました、ウメ子(とポチ)、 昨日無事、霧で…

チェリーの季節も終わりかな?・・・

スコットランド記の途中ですが、そろそろイギリス産チェリーも終わってしまうかも、なので せっせと食べています、の様子。 ↑またオモチャ、買ってきました(爆)。 チェリーの種ぬき♪ 日本では確実に死蔵(笑) ↑タネをとったチェリーと生クリーム、マスカルポ…

コッツウォルズで見つけた美味しい焼き菓子♪

暑い。 今日はロンドン、ピーカン&29℃の予想です。ありえない。 まだ湿度が大変低いため、日本ほど不快感はありませんが。 (てか、家の中は外より涼しく、エアコンなくてもまったく問題ないです。 ベランダも炎天下はきついが、日かげに居ればむしろ気持…

まだまだあった、美味しいマンゴー

昨日の日曜日はウインブルドン・テニスの決勝戦、 本家本元イギリスの選手が74年ぶりにファイナリストになった、ということで もう、イギリスのテニス好き(&イギリスが英雄なのが大好き)な人々にはもう大変。 生きているうちに次はないかも??、の大大大イ…

ファーム・ショップ・カフェとアンティーク・ハント

ここんとこの土曜日の過ごし方。 以前は早朝カーブート参りからが常、だったけど、 へろへろの土曜日朝は眠くてダルくて寒くてツライ(歳かね?・笑)、と いうことで、しばしおやすみ。 行動は9時くらいからの部(笑)に切り替え(といっても早めの起床は変わら…

ルバーブ・Rhubarb・ルバーブ!♪

出てきましたね♪ ■英国産のルバーブ これから夏まで、季節です。 見た目は「赤くてデカい蕗(ふき)のクキ」で、コレ、どうやんのよ?何すんのよ? てなヨソオイで、渡英当初は惑わされましたが(笑)。 日本語では昔は「西洋ふき」とか「赤ふき」とか言われてい…

いんちきティラミス♪

ティラミスってイタリアンに行くと(他のものが食べたくても) なぜか必ず味見のためにとってしまうんだけど、 日本でも、数少ないイタリア経験でも、いまのところ、 これは美味しい!と思ったのは、ほんと、数えるほど・・・。 いや、正直、ほとんどナイ。 て…

スコーンを焼こう!

かねがね、英国にいるのだから、この国のお菓子を作りたい、焼きたい、覚えて帰りたいっっ ・・・・・などと、肩にチカラを入れて思ってましたが、 ウチは甘いものを常備したり、食べる習慣がなく、作っても余ってしまうし、、、、、 その辺のカフェに行けば…

ベイクウェル・プディング

私事で恐縮ですが、今日は我が両親の結婚記念日です。 なんと49回目。 来年は金婚式かぁぁぁぁぁ。(よくもったな) いろいろ有るが、こんな歳まで元気で居てくれたことに ただただ、感謝するのみ。本当にありがたいことです。 オメデトウ。 さて、今日はベイ…

クリスマス・ミンス・パイ

今日バスに乗ったら(ガタイの良い)運転手さんが サンタの帽子を被っていた(笑)。 あんまりかわいかったので覚えたばかりの言い回しで 「クリスマスィー(クリスマスっぽい)だわねー!」と笑ったら 「サンキュー」だって! (通じた(TT)) (笑) この人はとても親…

ウェルシュケーキ

おかげさまで忙しい日々を過ごしています。 週末はとうとうイングランドを離れ、 (といっても同じ英国ですが、)ウェールズの とても大きなアンティークフェアにまた遠征してきました。 いやー景色とフェアと、共にスケールが大きかったのは またまたいずれ、…

スーパー(の激安)スイーツ!

ロンドンはひんやり・・・です。 日本の酷暑を思うと申し訳ない感じ。 さて、今日は侮れないスーパーの激安生菓子を一挙公開(笑)! カフェやベーカリーでケーキを買うとテイクアウェイ(テイクアウト)でも高いけど、 スーパーはかなり割安感が有り、しかもモ…

キャロット・ケーキ@V&A(ヴィクトリア&アルバートミュージアム)

雨の日はアルケッチャーノに行こう! (マニアックですいません) ・・・のもじりで、 平日夏の晴れた日は「V&A」に行こう! なぜなら特に欧米の旅行者やイギリス人はみんな晴れた日の外が大好き。 博物館に行くなら「天気の悪い日か寒い冬」なので(偏見だが・…

PEYTON&BYRNE(カフェ/ペイトン&バーン)

独断と偏見に満ち満ちた話なので読み捨ててね、なのだが、 ロンドンにはおしゃれな人がいない!! なんでえ??? 確かにカムデンあたりではパンク的な 「いかにも、らしい」人たちを見かけます。 それはそれでひとつのジャンルとして解るけど・・・。 そー…

イートン・メスか、パブロワか・・(メレンゲ・デザート)

飲み物だけじゃなくて料理も自慢よ、という「ガストロ・パブ」では、 こだわりのデザートチェックもまた楽しみです。 渡英当初のことですが。 ETON MESS(イートン・メス)、直訳すると 「ごちゃごちゃイートン」・・・・・なんじゃねこれは?、 とパブの女の…

COCOMAYA(カフェ/スコーン)

ロンドンのど真ん中ですが、かわいいカフェを。 最寄の地下鉄マーブルアーチ駅から歩くにはすこーし遠いけど 体力が余ってれば、歩けない距離ではありません。 実際私はそのあとマーブルアーチ駅の先にある プライマーク(超有名激安洋品店)まで オットのTシ…

ジャッファケーキ・・・

ずううっと気になっていたんですよね。 このジャッファ・ケーキなるお菓子。 クッキーではなく、固めのスポンジ (柔らかめのクッキーというべきか?)の上に オレンジのゼリーっぽいクリーム? そしてチョコがけ。 マズウマ。 甘酸っぱくてマズウマチョコで、…

カップケーキその①(プリムローズベーカリー)

ワールドカップ、イングランドがジャーマニーに負けてしまって、 ロンドンは大変!です。 今日はまだ外に出ていませんが、BBCニュースから何から、 暗くてどーんよりした雰囲気(こんなに明るい日なのにね・笑)。 きっと月曜日、会社なんていく気にならないイ…

エクルス・ケーキ

雲ひとつないブルースカイ、ラブリーサンシャイン! ウインブルドンが始まっているようですが (ロンドンに居るのに良く知らないの・・・) 気温も上がるようなので(28℃!)←日本の真夏より全然すごしやすいけど・・ 今日は選手には若干きつい陽気になるかも知…

クリーム・ティー

詳しくは知らなかったのですが、 イギリスでアフタヌーン・ティーってのは、 (いわゆる「お茶会」というのは) アフタヌーン・ティーだけじゃないらしい(笑)。 (ハイ・ティーくらいしか知らなんだ・・) シチュエーションや時間帯によって呼び方も 内容もぜん…

レモン・メレンゲ・パイ

木曜日は天文台で有名なグリニッジ、の、マーケットがアンティークの日なので、 地下鉄と電車を乗り継いでとことこ行ってきた。 少し郊外になるが、普段バスとさんざん徒歩の私には、電車のほうが 目的地に早く到達し、むしろいつもより近いかも?!、などと…

オトレンギのスイーツ

昨夜はとあるパーティー 余裕を持って家を出たつもりが、 日本より格安で買える花束があまりにも大きく重く、 帰宅ラッシュ(都内ほどじゃないけど、地下鉄はかなり混む)にぶつかったのと、 おまけに最後はバスと徒歩、渋滞にハマって立ち往生、 どう考えても…