いつでもどこでも美味しい暮らし

食オタク主婦ブログ

お弁当★牛肉メイン

Vol.397-牛とフキノトウのお鮨弁当(\400.-)

関東地方だけ?なのか、めずらしく濃い霧状態です。 そこらじゅう真っ白!! それでも時間のない主婦は負けじと洗濯物を干しています!が、 どうなるやら(笑)。 さてさて、だんだん引越しモードになってきて、 手抜き(ではないけど、簡単)なお弁当になってき…

Vol.395-カレー味のスコッチミニエッグ弁当(\380.-)

今日は天気も体調も良い♪ので、仕事がはかどって◎だわ♪ つくづく健康こそ宝、と思う今日このごろです。 まあ、、もうすでに未病かも知れませんが・・・(爆) ■カレー味のスコッチ・ミニ・エッグ 朝からスコッチ・エッグを作るわけぇ?? と思いつつも、前日め…

Vol.389-牛肉とうずらのさっと煮弁当(\400.-)

多忙多忙と書くのもうんざりだが、 予期せぬさまざまのほかに、天気も今週は今日だけが晴れ、 という始末。 かくして、お弁当はアップ致しますが、今になってしまいました。 ■牛肉とうずら、しめじの甘辛サッと煮 しめじとうずら卵水煮を水・酒・醤油・てん…

Vol.388-シンプル和牛焼き弁当(\390.-)

けさ、お弁当の写真を撮り忘れたので アップできないや~、と思っていたところ、 食べる人が携帯から送ってくれたので、アップします。 ♪thks!♪ ぼっけぼけですが、お許しくださいませ。 ■シンプル和牛焼き 半額黒毛和牛~~。 でも、なんとなく硬め。味は…

Vol.375-ソース牛肉セロリ和え弁当(\400.-)

マンション入居の際の重視点のひとつに、 ワイドスパンに日当たりというのがあったので、 今、その恩恵をしみじみ感じています。 太陽の光、あったけぇーーーーーーっっ!! (品がなくてすみません。) 真冬なのに日の当たっているところはサンルーム状態です…

Vol.372-牛丼たまごとじ弁当(\380.-)

今年もあと残すところ一週間強、となりました。 なので、 今もやってる大掃除、ってか捨て掃除、あきらめました。 もともと無理な計画立ててたんですが、 いかんせん、大量消費時代→バブル消費時代にダブルで溜め込んだ巣、 てかゴミはそうそう簡単には片付…

Vol.371-チャプチェ風弁当(\380.-)

今日も大掃除日和。 なので早速アップ~。 ■チャプチェ風 玉ねぎとにんじん、ほうれん草、黒毛和牛コマ、緑豆春雨です。 それぞれ千切りにして野菜はひとつずつ油と塩胡椒で炒め、 ボウルにとって行きます。 最後に同じフライパンにゴマ油、にんにくすりおろ…

Vol.366-牛肉と玉子の炒め弁当(\380.-)

お出かけ~ アップ~ ■牛肉と玉子の炒め 黒毛和牛コマ半額、紹興酒と醤油で下味、 にんにくみじん、と玉ねぎを油で炒め、 和牛を入れてささっと。 味付けはオイスターソースと八角で味をつけた醤油、 はちみつ、黒酢。 最後に別に炒めた玉子(酒、塩、てんさ…

Vol.359-牛肉と椎茸・葱の炒め弁当(\400.-)

暖かくなるといってたのに、ぜんぜん寒い~。 今日は動いていないので余計寒くて、 お茶ばかり飲んでます~。 まあ、温かい飲み物があるだけでも幸せだけど。 では、今日のお弁当~♪ ■牛肉と椎茸、葱の炒め 半額ゲットの黒毛和牛コマ。 紹興酒と醤油で下味、…

Vol.330-茄子と牛肉の花椒炒め弁当(\400.-)

日本列島、近年未曾有の台風を控えて大変です。 ベランダに出てる洗濯用のハンガーなんかどうでもえーわ、 と思っていると、それが思わぬ凶器に変身したりするんですって。 ウチはハンガーはないけど、コマっとしたものがあったので 物陰に非難させました。 …

Vol.327-牛ピカタ弁当(\350.-)

今日は天気が悪いので、部屋の中の整理でもしようと 古ーーーい写真とか手紙とかを引っ張り出したら 読み始まってしまって・・・・今まで時間のムダ・・・。 片付けの時に見入る・読みふける、は、絶対禁止なんだよぉーーー(笑) ということで目も疲れたので…

Vol.322-イチボのにんにく味噌漬け焼き弁当(\400.-)

女心と秋の空・・・。 今週末は旅行なのに・・・、晴れてぇぇ~~。 さて、なかなかレシピがアップ出来なくて申し訳なく思っているのですが、 簡単なパーティーメニュー、というリクエストを頂きましたので、 過去の(お弁当の)メインへリンクはっておきます…

Vol.313-牛スジ味噌煮込み弁当(\380.-)

昨夜はめずらしく寝付けなかったので、理由を考えてみたら、 どうも、昼間動き足りなかったようなのである(笑)。 体質が似ているのか、六歳になる姪っ子も、 子供のクセに時々寝つきが悪かったり、私もそうなのだが、 「お昼寝」ということが出来ないらしい…

Vol.305-コチュジャンカルビ弁当(\400.-)

先週末は記念日に付き、いきなりの思い立ちで 箱根の超有名オーベルジュに泊まってきた・・・。 高いのでなかなかいくことはないだろう、と思っていたが、 直前になんと三割も安くなったのです。 しかも週末料金から考えると半額近く! これは行くしかないだ…

Vol.295-びふかつ弁当(\400.-)

今日までバッタバタ、 いきなりアップシリーズです。 皆さん、よい週末を~。 ・・・・・ぱたぱたぱたぱたたたたたた~~・・・・・(足音・笑) ■びふかつ 半額セールでいろいろ肉を仕入れてきたのはいいけれど、 なるべく冷凍はしたくないので、保存には手間…

Vol.294-タン塩ネギ弁当(\400.-)

今日も天気予報はいまいちだったのに、 突然かなり晴れてきたので、「すわ、干せっっ!」と 掃除を中断して部屋干しの洗濯物をバダバタと出したら・・また急に曇ってきた・・・。 居間の窓がたまたま大きいので外の状態はチェックしやすいのだが、 30秒ごと…

Vol.292-牛肉の味噌漬け焼き弁当(\380.-)

お久しぶりです。 いやいや、私用でバタバタバタとしていたもので、 一週間もお弁当作りをお休みさせてもらって。 今週もやや多忙なんだが、 また今日から頑張りますのでよろしくお願い致します。 ■オージービーフの味噌漬け焼き 今日は半額でなく、30%オフ…

Vol.286-レバニラ弁当(\400.-)

じめじめが続きますが、洗濯物は出ます。 曇りなのでムリヤリ外に干してます。 湿度も高く、ガーッと窓を開けてパタパタ ホコリをはたけないのがつらいところ。 (TT) まあ、これが有って夏も来るので、仕方ないですね~。 でもこの間、梅干は順調♪ ■レバニラ…

Vol.283-牛肉とはちみつらっきょの炒め弁当(\380.-)

今週はジメジメ週になりそうですね~。 主婦になってからは街中に出かける時も 割といつもリゾートのような超ラフ格好をしているので (アバターの様なだいたい上から下までガーッと丸洗いできるような服) 多少の雨ならなんてことなく、とことこ出かけますが …

Vol.276-牛肉と季節野菜の炒め(\380.-)

うーん、お天気悪いね・・。 さて、近所の大手スーパーでは、週一くらいで 「20円引きシール」ってのを開店時間に配ります。 (1人1シート10枚つき=200円分) その日に限り、100円以上の好きな商品にど~ぞ貼ってください! てなやつなんだけど、 「ふん、…

Vol.264-新たまねぎと和牛の炒め弁当(\350.-)

なんていい天気なんでしょーかー! 6月に入ったけどさつき晴れ、みたいな。 そしてこんな日は家事がはかどるはかどる。 大物の洗濯にカシミヤのマフラーまで洗っちゃったよ~。 穏やかな風になびく大量の洗濯物が、気持ちいいこと! やっぱり、乾燥機じゃだ…

Vol.258-和牛トモサンカクすてーき弁当(\450.-)

新型、とうとう関東にもきたか~!!?うわーーーー。 と思ったが、当該の女子高生は発熱を申告したにも関わらず、 成田検疫でスルーして、でも、ちゃんとマスクをして帰り、 どこにも出ずに自宅静養していたのだから なんら責められるところはナイし、 感染…

Vol.245-タケノコと牛肉の炒め弁当(\400.-)

一転、今日は良い天気になりましたぁ~♪ でも、あえて掃除はしない、汚れてもいないのに、 電気を使ってはいかん。 昨日雨だったので洗濯はするけど、ほんとは毎日洗濯、 というのもエコくないのだ!そうだ。 エコもだけど、私の場合家事に手を抜くことも覚…

Vol.240-茄子と牛肉の炒め物弁当(\400.-)

またまた今日もいい天気~。 早速ですが、今日のお弁当です。 ■茄子と和牛のオイスターソース炒め いつもの半額ゲット切り落とし牛肉。超安いけど、黒毛和牛!(笑) 紹興酒と少量の醤油で下味をつけもみこみ、ゴマ油を落としてまたもみます。 つめたいフライ…

Vol.217-長芋の牛肉巻き弁当(\400.-)

今日はさむーーーーい。 乾燥しているので風を通そうと窓を開けた瞬間、 閉めてました(笑) また真冬に逆戻りだねー。 お弁当は春色なのに。 こんな日は体調管理、気をつけて。 ■長芋の牛肉巻き焼き 長芋を拍子切りにして黒毛和牛の切り落とし(半額GET)で…

Vol.213-玄米カレー炒飯牛肉乗っけ弁当(\380.-)

月曜日は天気がいまいちでも、土日の分をまとめて大掃除。 ・・と決めているのですが、やはり、天気の日とはホコリの 見え方が違うので、いまいち爽快感に欠ける。 昨日、オットが洗濯機の大掃除をしてくれたので、 (クサナギ君のアリエールのCMみたいだ~…

Vol.201-小松菜と黒毛和牛コマの炒め弁当(\400.-)

一言メッセージにも書いたけど、 インフルエンザ対策のみならず、この時期は うがい・手洗い・マスクのほか、 ビタミンCと水分の補給もコマメにしたほうがよさそうです。 何をかくそう、玄米食で健康になってるつもりの私が ここのところ、夜中のセキに悩ま…

Vol.197-すきやき卵とじ弁当(\300.-)

先週後半、お正月の疲れがたたってか ついに微熱とダル気でダウン。 しばらく家事放棄でおとなしくしていました。 部屋の掃除が出来ず、 やりたいこともたくさんあって イライラしている私のそばで ノー天気なオットが「休めってことだよ~」 ま、そうなんだ…

Vol.184-和牛と春雨の炒め煮弁当(\400.-)

大晴天! 青~い空には雲が探しても見つからず、 東京湾には向こう岸がくっきり浮かんでる。 とにかく異常に晴天が好きな私。 う~、すごいすごい、こんな日は何したらいいのぉ~? 今日紅葉を見に行ったら素晴らしいだろうなぁ、とか、 我が?富士山の雄姿…

Vol.177-イモごはん&ブロッコリと牛肉の炒め弁当(390.-)

今日はお弁当がお休み、 なので過去弁(先週木曜日)をアップします。 ■牛肉とブロッコリーのオイスター炒め ネギと生姜で香りを出し、 醤油と酒で下味をつけた黒毛和牛の切り落としを 豆板醤、醤油、オイスターソースで炒めます。 最後に蒸したブロッコリー…