#レシピ
今日は関東でもかなり寒いです！>< 豪雪地方の方々は朝から極寒の中、命がけで雪かきに追われる等 本当に大変で頭が下がります・・。どうかお気をつけて下さい。 特に年末だからといって大掃除などはしないのですが、 今日は朝から安物のガスコンロの焦げを…
ラストです、優美ロンドン・青山販売会(2018年秋)にお出しした フィンガーフードのレシピ(その５、その６)です。 その1「いちじくクリームパイ w/生ハム」はコチラ その2「カネットのポワレ、オレンジバター、フルーツ尽くしの ミニオープンサンド」はコチラ…
引き続き優美ロンドン・青山販売会(2018年秋)にお出しした フィンガーフードのレシピ(その4)です。 その1「いちじくクリームパイ w/生ハム」はコチラ その2「カネットのポワレ、オレンジバター、フルーツ尽くしの ミニオープンサンド」はコチラ その3「茹で…
引き続き優美ロンドン・青山販売会(2018年秋)にお出しした フィンガーフードのレシピ(その3)です。 その1「いちじくクリームパイ w/生ハム」はコチラ その2「カネットのポワレ、オレンジバター、フルーツ尽くしの ミニオープンサンド」はコチラ その3「茹で…
引き続き優美ロンドン・青山販売会(2018年秋)にお出しした フィンガーフードのレシピ(その2)です。 その1 「いちじくクリームパイ w/生ハム」はコチラ その2 「カネットのポワレ、オレンジバター、 フルーツ尽くしのミニ・オープンサンド」 Petites Tartines…
しばらくだいぶ忙しく、全然アップ出来ていませんでしたが (いつもか・笑) ようやく少し落ち着いてきました。 これから年末までは少し自分の身の回りのことが 出来そうです(かなぁ・・(-_-;))。 ということで早速、忘れないうちに↑↑この件から。 先日、また…
毎日冗談にならないほどの暑さが続いていますね。 40℃超えで驚かないなんて、異常すぎる・・・・。 温暖化の影響なので、来年も、再来年も、しかも更に拍車がかかるのかな・・ そんな国になっちゃったんですね(TT)。 そんな中、酷暑バテしないようにと、最近…
6月ですが、GWの記録。最後です。m(__)m 上山田温泉を後にして(前日の記事)、松本へ帰る途中、 上田駅周辺でコーヒー＆ランチ。 モダンな珈琲ショップ(Uni(ゆに) Coffee Stand)を見つけて まったりタイム。 父と私はいつもラテ、ポチはいつもブラック、母は…
もう1月もなかばになってしまいましたが(あ～早いですね～)、 溜まっている2年分ぐらいの記録を無視して(えっ、そんなに？ 笑) お正月からやっていたことをさささっとメモしておきたいと思います。 うーん、その①から何話で終わるかなあ・・・(~~;) まずは年…
今年も平和で明るい一年でありますように。
先週後半も出かけており、家にいなかったりして 忙しい日々が続いています。 そんな中ですが「優美ロンドン販売会のフィンガーフード」レシピの続き、 忘れないうちに頑張ってアップしておきたいと思います！ とはいえ、もう結構忘れているので~~;、 わかり…
先日東京・青山で開催されたテーブルリネンブランド 「優美ロンドン」販売会にて私が担当したフィンガーフード、 ご参考になるかどうかわかりませんが、 簡単な作り方とともに書いておきたいと思います。 「優美ロンドン販売会」については前回の拙記事をご…
我が悪友友人のしげみさんがちょっと前から帰国中です。 先週はその彼女の立ち上げたテーブルリネンブランド・優美ロンドンの 東京・青山での販売会のお手伝いでてんてこまいでしたが、 無事終了することが出来ましたので、忘れないうちに記録。 (何度か書い…
夏記録。 9日間の休み中、長野入り初日から飛ばしてました記、続きです。 バカンスとしては長いほうでしょうから、 やりくりをしてくれたポチには感謝していますが、 まだまだ働きすぎの日本人、プレミアムフライデーも定着するのやら～。 さて、今回の目標…
もう七月も終わってしまう～。 八月の予定をよくよく見たら、今よりもっと忙しくなりそうなので、 とりあえずアップしときたくて出てきました。 相変わらず忙しく、でも元気にやっております。 ここのところ、携帯電話会社の直営ショップに入り浸って？いま…
7月も10日も過ぎてしまいました～。 暑い中でも変わらず元気で多忙に過ごしておりますー。 本日は備忘のため、自己満足の自作料理アップ。 何をどう作ったか、ほとんどもう忘れているので、思い出しながら・・・ ひと様のお役には立てないと思いますが・・・…
インスタにアップしている毎日のポチ弁(旦那用弁当)。 画像の体裁が整っているので(加工済みなので)、 こっちにもアップ(転用)しやすい・・・ と思ってペタペタ写真を張り付け、いざアップしようとしたら、 「添付画像は30Mまでです。」と、 ヤフーブログさ…
GWの記録を先に(四国旅行記、まだ終わってない・・・大爆)。 暇さえあれば田舎に行きたい私たち・・ それは今、都会に住んでいるからかもしれませんが・・・ ということで、今年は3、4、5、6、7と松本入り。 (ああ～ずぐな゛い゛～～～TT) なので、大渋滞を…
今日はこの上なく気持ちいい陽気ですねー。 5月は大好きな季節です。 でも明日からの松本入りに備えて、またバッタバタ。 (東京の家が狭くて松本の家を倉庫代わりにしているため、 衣替えやらの荷物をまとめているのです。~~;) でもうっきうき～(笑) という…
ご無沙汰しています～。 先月は妹の引っ越しの手伝いなども入り、 その後も何かと相変わらずバタバタな毎日、 ちっとも優美じゃないんですが(笑)。 先日、ロンドン時代の悪友友人、優美さん、 (てか、公表してるのでしげみさんね)が来日し、 彼女が立ち上げ…
と言っても明日は加賀温泉に移動。短い休暇はバッタバタと。(^^;; 以下、スマホ投稿。 前日に作っておいたお弁当を食べ、お初の北陸新幹線*\(^o^)/*で 一路、金沢へ。 ジジババ連れです。 私自身は何度も来ていますが 父が初めてなので、以下、かなりベタコ…
このところ、事情があってすっかりブログ放置状態。 でも、いまさらブログをやめようとは思っていませんので、 安心してください！(って誰も聞いてないって？) ただ、ちょっと沈みがちになるかも知れませんが、 ポチとともに元気で飛び回っていますので、 引…
お盆でポチ実家に帰省してました。 ウメもも父は曹洞宗ですが、ポチ父母はどちらもたまたま浄土真宗、 そのお盆行事(正しくは盂蘭盆会という)に参加してきたのです。 毎年行われるこの行事には、たくさんの人が集まります。 ほとんどは檀家ですが、それだけ…
日本、今日がいままでで一番暑いんではなかろか、 東京でも38℃超え！？という日です。 フェーン現象が起きているということですが、 異常～～～～TT 私は今、冷房ガンガンの中におりますが(爆)、 実家の母は汗をかかないと調子悪くなる、とかで エアコンで体…
糖質制限中は甘いものは当然、大禁止です。 そもそもあんまりスイーツ星人ではないので それほど苦にはなってないのですが、 (むしろ料理の隠し味に砂糖類を一切使えないほうがツライ・・・) 突然思い立ってデザート作ったら 傑作が出来ちゃったので(←自分で…
ダイエットしなければいけないことは もうだいぶ前から解ってましたが (てか、若いころから大家ですが・笑)、 いよいよ年齢に伴う代謝機能の変化、低下に伴い、 これ以上見ないフリ(笑)は出来なくなってきました(爆)。 正直、最近は食べ歩きも半分卒業かな～…
とうとう(？)平日は糖質ダイエット「ふう」に取り組むことにしました。 というより、脂質とたんぱく質を取るダイエット「ふう」です。 糖尿病予防にもなる、ということで痩せるよりも健康目的。 ダイエット法は古今東西、様々な方法が林立しているし、 今が…
インスタ用画像ですが(全部じゃないけど)、朝食ワンプレート特集。 インスタにはほとんど中身を書いてないので、こっちに。 まずは今朝。 ★梅シロップ(出来ました～♪)ジュース(←夏バテ防止) ★グリーンスムージー(完熟(←ポイント)バナナ・グリーンキウイ・水…
最近、枕が合わず、眠りの質が下がってるのが悩みです。 まだ猛暑ではないけど、これで寝苦しくもなってくると 体調不良になりそうで心配(めったにないのに)・・・。 若いころと同じにはいかないもんですねー。 筋肉つけなきゃ～、が最近の課題。贅肉は不要~…
日本人だから日本は大好きだけど、 ロンドン在住の友人達といつも話題になるのは、 「日本て、ストレスフルの国だよね」と。 よく言われていることでもあります。 一方世界にはもっともっと厳しい国があるので 贅沢な話だとも思いますが、体への影響は人それ…
