いつでもどこでも美味しい暮らし

食オタク主婦ブログ

お弁当★白身魚メイン

Vol.344-タラのソテー・パン粉ソース弁当(\400.-)

一転。あんまり天気よくありませーん・・しかも寒いし。 洗濯もしたけど、なんか降り出しそうです(TT) ではでは今日のお弁当♪ ■生タラのソテー、パン粉ソース 安くなって生のもの、出てきましたねー。 切り身を買ってきたらウロコやホネを処理し、 水気をふ…

Vol.341-キスフライ、ねぎ+ソース弁当(\400.-)

週の始まり、台風の影響もあってか大雨(TT) なのでコマコマ家仕事です。天気悪いとぜんぜんやる気ないけど(笑) さて、先週末はあの「アル・ケッチャーノ」奥田シェフの ディナーを頂く機会に恵まれました。 もうだいぶ前から憧れのご本拠地、「山形」でも、…

Vol.339-タチウオのコチュジャン煮付け弁当(\400.-)

今日もいい天気です~。ご機嫌です~♪ 一週間とても好天だったので洗濯物も無くなり、 うーん、もったいない、天気を預金できないものか、と ドラえもんのネタっぽいことを常に考えている主婦です。 さあて、今日も楽しく家事りましょう! ■子持ちタチウオの…

Vol.326-干しタチウオのとろろ昆布焼き弁当(\400.-)

遊び呆けた連休後、なんやかやでアップ出来ず、 お弁当、今日からの復活となりました。 ちょうど10月だし、またよろしくお願い致します。 さて、今日は久々のいいお天気! 連休の洗濯モノなど引きずっていたので、うれしい限り。 でも一日限りみたいなので、…

Vol.318-カマスの干物オイル焼き弁当(\350.-)

ここのところ、とっても爽やかな陽気。 ガーッと掃除しても汗だくにならないし、風が心地よいし♪♪~。 でも、そんな日ばっかりだとこれをありがたいと思わないんだよね、きっと。 人間てワガママですよね。 さあさあ、今週もお弁当作り、はりきって行きます…

Vol.304-生タラのバター焼き弁当(\390.-)

今日は夏らしいお天気になりました。 金曜日はお弁当の下ごしらえがないし、 土日にちゃんと休みたい、ってのもあって大掃除します。 でも、真夏は暑い!! 当然掃除中は窓全開なのでエアコンはナシ! 汗ダクで爽快!というよりは、もう。。へろへろ・・・。…

Vol.284-キスのカレーエスカベッシュ弁当(\400.-)

もう7月ですねー! 久々に母親と電話でベラベラ1時間もしゃべっていたら ノドがカラカラになってしまった。 姑とも気がつくと2~3時間!話していることもあって 終わるとゼーゼー言ってたりする(笑)。 ま、平和ってことですね。 母親は当然ですが、姑に…

Vol.252-いさきのムニエル、バルサミコがけ弁当(\380.-)

今日はまた少しひんやり。 なかなかコタツがしまえないわ。 さて、明日はお弁当もお休みだし家事もメドがたち、 めずらしくゆったり~。と思ってウカウカしてると すぐ次の仕事を見つけ出してまたバタバタしだすので アップし終わったらお昼寝でもしたいのだ…

Vol.214-タラのホイル蒸し弁当(\390.-)

カルピスバター用のケースを探して、はや、ウン年・・・。 憧れの作家さんのモノが手に入らなくて、 アルミの包みむき出しのまま、ながらく辛抱してました(~~;) でも、 今日ようやく注文しました!!(結局別の作家さんだけど・・) 私にはこういう「苦節…

Vol.211-キスの唐揚げ弁当(\400.-)

多忙に付き、いきなりアップでーす。 ■小さいキスの唐揚げ いつも行く、デパ地下半額タイムで、 半額以下の四尾百円・・・・。 まあ、確かにチビだし、おろすの面倒だけど・・・ 百円じゃ、、、買うしかなかった(笑) 三枚に大名おろし(笑)にし、 塩・醤油で…

Vol.200-タラの唐揚げ、春菊合え弁当(\380.-)

わーい、Vol.200!達成です。 (人気度はいまいちだけど・笑) でも、今後もほそぼそと地道に頑張りたいと思います。 お惣菜は毎日3~4種詰めていて、 あまりダブっていないと思うので、 200×3だとしても結構なレパートリーになります。 いつも殆ど思…

Vol.167-キス天つゆ漬け弁当(\380.-)

お天気回復です。 最近どこでも話題の、「生キャラメル」をゲットしました。 あまり簡単には買えなくなっているので、 「ふん、あんなもの、生クリームと砂糖でしょ?」 と横目で見ていたのですが、 買える、と聞いたら、やっぱり買うんじゃん(笑) 結論か…

Vol.153-カマスでんぶごはん弁当(\400.-)

くーっっっ 朝からプリンターの調子が極・悪い! この忙しい時に、もぉぉぉっ パソコン周りの機器がトラブると OLの頃を思い出します。 不完全な機器たちを消費者が 一生懸命なだめたりスカしたりして、 製品のセイにはしなかった・・。 いい商売だよなーっ…

Vol.137-サヨリのシソ巻き天ぷら弁当(\380.-)

梅雨の晴れ間が続いていて、洗濯物が気持ち良さそう! 今日も厚手のタオルがばっちり乾くでしょう。 これで近くを通る高速道路の排気さえなけりゃあね(--;)・・ そういえば無農薬で作られていたとしても 空気の悪い都会の野菜ってどうなんだろう、、とふと…

Vol.132-ワカサギ磯辺揚げ&昆布ごはん弁当(\250.-)

毎日の献立はスーパーやデパ地下を うろうろぐるぐるしながら考えます。 特にお弁当の素材は「旬の安全で安いもの」を ポイントに「これだ」と思うものが見つかるまで探し回ります。 幸い今住んでいるところはたくさん見て回れるところがあるし。 で、見つけ…

Vol.118-カマスのひとしお焼き弁当(\400.-)

あまりにもいい天気なので また我を忘れて(笑)掃除炊事に没頭していたら、 あっという間にお昼を回ってしまった。 でも、気持ちいい疲れ、です。 なので早速お弁当です。 ■カマスのひとしお干し、焼き といっても、塩をしてから 「脱水シート」で一晩水気…

Vol.114-石ガレイのレモンソース弁当(\300.-)

お天気、荒れています。 コタツも既に無く寒いので なんとセーターをまた出して着ている始末。 中国大地震も日に日に最悪の状況が 明らかになってきて、心が痛みます。 つい、忘れちゃったりもするんだけど(--;) ヒトゴトではないけれど とりあえず戦時下…

Vol.73-目鯛のソテー、粒マスタード風味弁当(\350.-)

中国餃子問題で持ちきりですねー。 うちはたまたま冷凍食品や中国野菜等は買いませんが、 人の事情も考え方もそれぞれ。 特に今回は工場の規模も大きく、 多種大量の加工品が日本に入って来てるみたいなので 怖いですねー。 というか、他国を非難する前に そ…

Vol.68-あいなめ唐揚げ弁当(\400.-)

大雪!! 今も吹雪いています~。 歩いてお勤めの方、ご苦労さまです。 主婦の私も今日は出かける予定があって・・・泣。 小さいころは夜中に降った雪で朝一面が真っ白になると キャーキャー言って喜んでいました。 思えば、寒さも感じなかった・・・。 まあ、降り…

Vol.66-ししゃも弁当(\400.-)

今日も良いお天気ですが、寒いですねー。 今朝のニュースで、北海道の旭川郊外でマイナス33度(!)とか 言ってたのを耳にしたような気が・・・・。 はぁぁっ?、それって何度ぉ?! 寒さにとても弱いので、聞いただけでもうだめ。 今、関東は5~6度でしょうか? 洗…

Vol.55-カレイの唐揚げ、かぼすポン酢弁当(\350.-)

関東地方、今日はとっても良い天気、 朝から大掃除して、白菜干して(笑)、ご機嫌です。 今朝、多層構造の鍋でごはんを温め、フタをしたまま 冷たいステンレスの上に放置していたら フタが密着して開かなくなってしまった。 台所は朝殆ど戦場なので、あせって…

Vol.49.-(ちび)ホウボウの唐揚げ弁当(\300.-)

こんにちわ。 関東地方、先週末は異常に冷え込み、 寒さに弱いわたしは死にそうでした~。 連休は鎌倉に何度か行く機会がありました。 鎌倉は新旧とりまぜ個性的なカフェやレストランがたくさんあって、 (残念ながらそのどれもが当たり!・・・ というわけに…