今日もいいお天気ですねー。
でも、不機嫌。
今、おうちXmasパーティーの準備と
大掃除を同時併行してたら、
お豆を焦がしてしまいましたあー(TT)。
てんさい糖が焦げて真っ茶色になった白花豆。
食べられそうなんだけど、
大学イモの豆版てことにしても・・・
だめ、だろうなぁ。
あ～あ・・・。
ということでくじけ中です。
■黒毛和牛コマのソース炒め
もちろん半額ゲット品。
下ごしらえ不要、ささっと炒めて、
塩・胡椒・ウスターソース。
青いのはセリです。
別に炒めて和えると色がきれいです。
■芽キャベツの蒸し煮
塩味(＋ローリエ)。キャベツが美味しいので
水だけで蒸し煮にしてもスープで煮たような
味がします。
■蒸しさつまイモ
国産無農薬レモンのピールを
擂って振りかけてます。
■じゃこ天(市販)のわさびマヨ添え
■ワカメごはん(白米)、小梅干
今日もバタバタ。
これから懲りずに金時豆を炊きます。
では、皆様、良い週末＆クリスマスを！
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