いつでもどこでも美味しい暮らし

食オタク主婦ブログ

Vol.79-豚肉小松菜ロール弁当(\380.-)

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天気予報で「洗濯に最適」マークが出ると、
洗わなくていいものまで洗いたくなってしまう、
地球温暖家(化)な、ウメ子です。
これではいけません。

でも、いい天気。
セーターくらい洗ってもバチは当たらんかな?・・・
こんなことでしばらく悩んでいます。

さて、今日はバレンタインデー。
チョコはまだ買ってないのですが、
主婦タイムの真昼間でさえ、
大混雑のあの売り場に行くと、めまいがします。

もともとは、「奥ゆかしい女性に告白の機会を」
みたいなコジツケでチョコレート会社が作った
イベントだったんじゃないかと思うけど、
今では意味ないですよね(笑)

うちのオットはチョコレート星人だし、
バブルの頃の我が散財ぶりは
ちょっと人には言えないくらいで、
それなりにイベントとして楽しんできたのだし、
えらそうに否定はしないけど、
あの売り場を見ると、ほんと、ヒける・・・・。

■代わりに?、ハート型の海苔2段ごはん(玄米)

海苔をハート型に切ってみました(笑)
でも、これを会社で開けるのはさすがにかわいそうなので、
ブログ用の写真を撮ったあと、
更に海苔を全体にちらしてハートを埋もれさしときました。

妻の奥ゆかしい愛情を見よ(笑)。

■豚肉(バラ)の小松菜ロール焼き

生の小松菜をバラ肉で巻いて、
カリカリになるまで(油が結構出るまで)焼き、
みりん:醤油=1:1をからめました。

金時豆のメイプルシュガー煮

最小限の火の通し加減です。
少し醤油を入れて味をしめます。

■大根とにんじんのピクルス

薄味。

■ちくわと青ネギとゴマの炒め

ゴマ油と醤油でちくわを炒め、
余熱でねぎに火を通します。

今日あたり、生チョコ半額セールとかやってないかな?
そしたらたくさん買えるしな。
(けして愛情は半額じゃないわよ。笑)

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