今日もお天気下り坂、
四月は天気との戦いです。
まだ寒そうだし・・・。
風邪もひかないように気をつけなきゃ。
さて、今日のお弁当です。
■おっきなチンジャオロースー(?)
各材料を千切り(絲)にするヒマが
無かったので大きいまま(笑)
せめて茹でたタケノコは少し包丁を
入れたあと、裂いてみました。
こうすると味も食感も良くなります。
今日は黒毛和牛の小パック売り切れにより、
オージーのこま切れ。
ウチのゼイタクオット(笑)にはきっと
この味の差が判ってしまうと思います。ごめんねー。
ところでこれ、スー(絲)の部分がナイから、
「チンジャオロー」、か?
■千切り新昆布の炒め
胡麻油と醤油
■新キャベツともやしのゴマ和え
■ミニトマト
■玄米海苔二段+小梅干
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