お天気もどうなるやら。
専業主婦でもやっぱり大型連休は楽しみ。
日ごろのストレス（有るんかい？）発散するぞーー。
オットはたまたま多忙なのですが、
この時期、飛び石で出勤しても
あんまり仕事にならないのよね（笑）
まあ、みんなで休むと宿もとれなくて
それはそれで大変だけど。
なんとか行きたいな、温泉♪♪
さておき、今日のお弁当です。
■黒毛和牛肩ロースのスキヤキ味煮
オットがゲットしてくれた半額モノだけど、
今日の肉はちと高いよ。
さっとスキヤキ風に火を通しました。
■天然（！）（露地もの）豆苗
袋で売ってる良く見かけるものとは
全然違う大きさ。珍しい。
でも、味は豆苗でした。
塩・コショーでさっと炒めて。
■カタクリの花のおひたし
時期です。初めて食べました。
花も食べられるんですって。
全体的にほんのり甘くてかなり美味。
上品で高級料亭で出てきそうな？おひたしです。
■チャプチェ
先日の鶏煮込みで戻したまま余っていた
韓国春雨（さつまいも・タンミョン）
韓国味タレで煮込んだあと
野菜炒めと合わせ、チャプチェにしました。
お弁当だけど、にんにくがきいた
お馴染みの味。美味しいよ！
■たくあん（市販）
■いつぞやの昆布ごはん＋青唐辛子醤油漬け
＋梅干（市販）
青唐辛子の醤油漬けは自家製です。
（といっても切って漬けるだけ！）
青唐辛子と醤油とを継ぎ足して何年も使います。
今年は去年のがもう殆ど無くなってしまったので
早く時期にならないかなぁ、というところ。
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