Vol.154-豚の竜田揚げウメ風味弁当（\300.-）

台風が接近しているようです。
九州方面の方は大変？・・・心配ですね。

関東地方も今日が貴重な晴れ間。
朝から二回洗濯、大掃除もしすぎて
午前中に早くも電池切れ起こしそうです・・・・。
極端な性格・・・。

でも、天気が良い日はほんと楽しい！

■黒豚の竜田揚げ、ほんのりウメ風味

いつもの半額ゲットで黒豚もも肉。
少し厚みがあったので間に切り込みを入れ
梅干の叩いたものを少し入れて
ウメ醤油で味付け、片栗粉をまぶして揚げました。

■小松菜のお浸し

お味噌汁を作った時に出汁を少しとりわけておき、
お浸しに使います。いつも使い回し～。

■大根とにんじんのなます

うちではこれはサンドイッチの具（の残り）

■サツマイモとレーズンのサラダ

ハム、パセリ入り。なるときんとき、甘いです。

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