今日はまたと～ても寒いです。
ツタバでも出かけて腰をすえて京都研究でもしようと思っていたのに、
午後から
南関東も今年度初の本格雪になるみたい。
何するにも早め早めの行動がいいかも。
と、いうことで早速アップ。
■春ごはん
今日はひな祭り。
オットのお弁当にひな祭りも変だが、
春らしいごはんにしてみました。
ちなみに今日は玄米でなく、めずらしく白ごはん。
築地玉八商店の海老おぼろ。
キレイだけど、あまりの甘さに閉口。
塩と酒で味付けした甘くない炒り卵と合わせました。
■ふきのとうの天ぷら
まさに早春の苦味。
これに我がお子ちゃまオットが耐えられるか。
■春キャベツとウインナーの炒め
甘い春（新）キャベツ。塩でウインナと炒めただけ。
■キムチ肉じゃが
ここまでせっかくお上品なお弁当になるところが、
とうとう入れてしまったキムチ系。
残り物のキムじゃがです。
（でも一日経って一番美味しいかも・・・）
肉は少量の牛ひき肉。
それに
無添加のキムチと玉ねぎ、にんじん、ジャガイモを
炒めて普通に肉じゃがを作ります。
キムチの旨みで美味しいです。
けど、お弁当に入れるかな（笑）
それでは、雪に慣れてない地方の皆様、
お足元お気をつけて（って私だ・笑）。
