今日は天気悪いけど、すごく蒸し暑くて
掃除機をかけただけで全身汗だく・・
掃除機をかけただけで全身汗だく・・
こんな日に熱中症になるから、とオットから
厳しく「水飲め」令が出ているのですが
どうも私は「ただの水」というものがあまりカラダに入らない。
ところが、お茶だとガブガブ入るようなので
夏は有機栽培の「三年番茶」を煮出して冷蔵庫においています。
厳しく「水飲め」令が出ているのですが
どうも私は「ただの水」というものがあまりカラダに入らない。
ところが、お茶だとガブガブ入るようなので
夏は有機栽培の「三年番茶」を煮出して冷蔵庫においています。
これ、カフェインやタンニンなど刺激物があまりなく
赤ちゃんでも飲める、というありがたいお茶なんですが、
(それを常温で飲むのが一番ね)
赤ちゃんでも飲める、というありがたいお茶なんですが、
(それを常温で飲むのが一番ね)
このあとスタバで濃~いの飲んでたら意味ないし(笑)
(コーヒー、好きなんです・笑)
(コーヒー、好きなんです・笑)
■いんげんと鶏肉のコチュジャンソース炒め
鶏ムネ肉の薄切り、半額ゲット。タレはコチュジャン2、糖分1、味噌1、酢1、ゴマ油1弱、
擂りゴマ1、醤油ほんの少し、にんにくすりおろし少し、
ねぎのみじん切り適当で韓国風酢味噌=チョジャンですね。
これを蒸したいんげんと合わせて炒めました。
酢味噌炒め、なので辛味だけでなく酸味があります。
■はちみつトマトとコーン、チーズのスクランブル
トマトはタネと実に分けてはちみつをたらりたらしておきます。
あとはシュレッドチーズ、蒸しコーン、卵、塩、でスクランブルエッグを
作り、最後にトマトを混ぜます。
ではでは、皆様、よい週末を!