この歳で(爆)、友人から「お誕生日ランチしよ♪」なんて
お誘いを受けるとは夢にも思っていませんでした。
てか、遠い異国のイギリスへ来て、
いまさら新しい友人とこんなに楽しい日々がおくれるとは、
さらに思ってもみませんでした。
今一緒に遊んでもらっている在英の方々はほとんど全員、
とても違う環境でウン十年も過ごしてきたとは思えないほど、
今では、と～っても身近な存在。
縁は異なもの味なもので、突然結婚相手？に巡り合うような感じの偶然が、
世の中、本当に有るもんなんですねえ～～
特にブログで知り合った友は、初めて会う前からずっと
交換日記(←死語？笑)をしてきたようなもんです(今も)。
多分、これが大きな意味を持っている・・・と実感しています。
ともかく、ありがたい話です。
それは、前回ロビンさんが私のためにお誕生日ランチを
ご一緒して下さってのちのことでした。
Marchちゃんが同じ８月生まれの優美＆ウメももドタバタ・コンビ(？)の
お誕生日会を企画してくれたのです！！
どこがいい？とMarchちゃんに聞かれて、
を挙げたら、そこはなんと優美ちゃんとMarchちゃんが
初めて会った場所だと言うじゃない！！
・・・ということで即決。
さすが欧州！な感じの内装を持つ、チャペルを改装した
ガルビン兄弟の数あるレストランのうちの一つです。
そんな思い出の場所にやっぱり一発でたどり着かなかった優美(大爆)を
２人で超心配すること数分・・・・。
ほどなく無事３人で揃うと、そこからはまるで止まらないおしゃべり。
ウメももがこの夏、殺人的なスケジュールをこなしていたこともあって
実は３人だけで会うのはとても久しぶりでした。
ここで、世間様？には、いつも優美とウメももだけがバカ話を飛ばしているように
誤解しておられるといけないので、書いておきますが、
その実、Marchもまったくお～んなじベクトルですので、あしからず。
(←あ、今、March、「一緒にするなああああ～(怒)」って言ったでしょ・笑)
多忙に付き記録をとってなかったので半分忘れてますが、
全てなかなか美味しかったと記憶。
全員同じ前菜はハムホックかチキン＋フォワグラのテリーヌにオニオン・マーマレード添え、
メインの魚はプレース(カレイ)にパール・バーレイ(はと麦)のリゾット、
ピンク・グレープフルーツ、私はピーとミント、ジロール、パルミジャーノのリゾット。
このパール・バーレイのリゾットの酸味が優美ちゃんとMarchちゃんでは
まったく正反対の評価だったのが面白かった。
Marchちゃん、これ、バターや白ワイン、(&魚ダシ?)で
フツーにリゾットにしたのだと思いますが、
もしかしたら、ソレル(オゼイユ)という酸味のある葉っぱを使っていたかも。
(＋バターソースにグレープフルーツ入れて別添えにしてある。)
。。。て、一口しか味見してないから、よう知らんて(爆)。
デザートのタルト・タタンとマスカルポーネのチーズケーキ。
タルトタタンはちょっと焦げ部分苦すぎ、だったけど、許せる範囲。
マスカルポーネの方は不可はなく・・・軽くて普通に美味しいチーズケーキでした。
この日少しだけ遅れてきた優美ちゃんがメニューを全部読む前に
オーダーを若干せかされたという事実が有って、
ウメももはとっさに優美ちゃんのほうに、メニューの説明をしてしまったけれど、
サーヴィス係のほうに一言言うべきでした。
ウエイターにも寄るんでしょうが、このレストランのレベルを考えるとちょっと落胆。
それだけではなく、確かにセットランチを頼んだのだけど、
エクスプレス・ランチでもなく、あらかじめ説明も受けてないのに、
前菜・メインだけでなく、(まるで当然のごとく)デザートも最初に決めさせられました。
(たまにある)。
せっかくの良い雰囲気と良いコスパなレストランなのに、
なんと言うか、、もう少しでいいからフツーに優しい対応を求む・・・
・・・と、後日我らがR
さんにチクリ、いや、ご報告(爆)。
さんに
さてさて、デザートの後はみんなでプレゼントやカードの交換をし(まるで若者だ～～・笑)、
私は明るい２人のイメージにぴったりな旬のひまわり・ブーケをプレゼント。
(といっても、さっきマーケットで買った、ラッピングナシ！！の束・爆)。
でも、この２人ならきっとかわいくアレンジしてくれることを信じて疑わず。
(この後優美ちゃんはダンナとの誕生日ディナーがあり、
水ナシの花束を持って歩くハメに。ごめん。笑)
その後移動した先でも、よくまあこんなに話すことがあることあること、
と言うほど、時間が足りず(笑)。
でもそれぞれダンナがいるため(爆)、
Marchちゃん、この日の企画、本当にありがとう～。
優美ちゃん、Marchちゃん、ともかく、
出逢ってくれてありがとう～。
イギリスでは誕生日を迎える本人が周りに感謝する日でもあるのですが、
それは日本人でも同じだよね～。
オタブロにおつきあいくださり、ありがとう～～ございました。
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