イタリアはピエモンテ州に来ています。
白トリュフで世界的に有名な街、アルバ。
その収穫のお祭り中は小さな街が
人、人、人で埋め尽くされて
あ、歩けない～！
無事、白トリュフを堪能したけど、
それより感動したのは(爆)
美味しいリストランテの、
本場のパンナコッタ‼
超がつく絶品！
今まで食べていたのは、
いったい、、
ナンだったのか、、、、。
例え、素材が良かったりしても、
どうしたらこんなに美味しくなるのか
皆目わからない！
それと本場じゃなくても
イタリアを代表するデザートの
ティラミス！↓
これもカフェ(エスプレッソ)
ゼリーやクランチィなビスケット、
軽いクリーム(マスカルポーネ)で、
かなりな高得点‼ ‼
地元の詰め物パスタも
おカワリしたいほど美味だった、
このお店は帰英後、詳しくレポ。
明日はジェノバへ！
また時間があったら美味しいモノ
アップします=3
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