あまり冷房は好まないけど、さすがにつけてます。
ひんやりしたさわやかな朝、乾燥したキレイな空気、
冷たくておいしい水・・・・
あーー既に避暑地が恋しい～。
下界は暮らしにくい。
さて今日のお弁当です。
●黒豚のウメ蒸し
スーパー半額時間にゲットしておいた黒豚の角切り
ウメぼしとゴマ油、にんにくに漬け込み蒸しました。
飲茶メニュー（豆鼓蒸排骨）のパクリっていうかモジリ。
スペアリブだと骨からよい出汁が出るのですが、
角切りだったんだから仕方ない。
蒸しあがったあと、さらに梅干をほぐして和えて
物足りなさを補いました。
食欲のないときにおすすめ
●かぼちゃとピーマンの天ぷら
天つゆ付き
蒸し物がさっぱりしているので油ものを足して。
●茄子のからし漬け
一夜漬けです。塩もみして粉芥子、酢、みりんで
和えておくだけ
●茹でいんげんにマヨネーズ
●海苔二段＋葉唐辛子の佃煮
昨日作った佃煮を乗せています。
良かったらそちら（"お弁当の前後"書庫）も見て下さい。
今日は安くあがったなぁ。
近所の大手スーパーをいつもけなしてますが
あの半額時間だけは使えるよなぁ。
でももうちょっとまともな野菜を仕入れてよ、ホント。
