今日はお弁当をお休みさせてもらったのですが、
金曜日、てっきりアップしたつもりだった記事が
開いてみたら、ナイッッ!ということに今気がついて
いよいよボケの進みつつある今日このごろを実感した次第です(TT)
ちょうどその日は用事があってバタバタだったのですが、
そんな中無理して書いたのにぃぃぃ~。
金曜日、てっきりアップしたつもりだった記事が
開いてみたら、ナイッッ!ということに今気がついて
いよいよボケの進みつつある今日このごろを実感した次第です(TT)
ちょうどその日は用事があってバタバタだったのですが、
そんな中無理して書いたのにぃぃぃ~。
ということで気を取り直して金曜日のお弁当です。
■あさり飯
木曜日の夜はアサリの酒蒸し。このごろはあさりが肉厚で安いので良く登場します。
そのときに酒を多めにして貝汁をたくさん取っておき、
醤油を少量足してそれでごはんを炊きます。
飾り?用の貝自体は少なくても大丈夫(笑)
こっちは酒蒸ししたのみでごはんが炊けてから混ぜるだけ。