Vol.319-サンマみりん干し弁当(\300.-)

ちょっと遅くなりましたが、今日のお弁当～。

■サンマみりん干し焼き

半額ゲットのサンマの開き。四尾100円(むっふっふっ)
二尾はてんぷらにし、二尾は醤油とみりんにつけて
ゴマをふり、干し物にしました。

焼く時は油をひかずフライパンで。
最後に少し酒をかけてふっくらと仕上げます。

しっぽつけたままどーんと写真撮りましたが、
あとでカットしました(笑)

■長いもの梅酢漬け

切って少し塩をして漬けただけ。しゃりしゃりです。

■卵焼き

甘めの普通の卵焼きです。
一個で作ったのでちょっと小さいけど。

■モロヘイヤの出汁おかか和え、フルーツトマト

■玄米、藻塩と黒ゴマ、小梅干

玄米に戻しました。

ではでは。

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