Vol.336-さんま飯とハーブチキン弁当(\380.-)

いい天気！湿度も低く。

気分が良いのでカーテンの洗濯など、やり始めると止まらず、
あーあ、今日も時間が足りないよ～(笑)。
今週は晴れ続きだそうだから、少しずつやりゃぁいいのに。。。。

ということで、早速アップです。

■ハーブチキン、かぼちゃ、玉ねぎ

ハーブといってもいろいろありますが、今日はタイムです。
オットは香りのものを選ぶので、
一旦においを嗅がせてから使います。(麻薬探知犬か・笑)
いろいろある中でどうもオレガノとローズマリーが苦手なようで
だいたい入ってる「エルブ・ド・プロヴァンス」が使えない(笑)
鶏肉にも定番のハーブですよね。
でも、よくよく考えてみると私もそれほど好きではないかも。
タイムとにんにくとオリーブオイル、塩でマリネしておいた鶏もも肉、
かぼちゃと玉ねぎも一緒にオーブントースターで焼きました。
さあて、大丈夫か？

■しいたけの醤油炒め、おろし和え

しいたけはゴマ油と醤油で炒め、ゴマ、大根おろしで和えます。

■キャベツと玉ねぎの蒸し煮

オリーブオイル、塩、パセリ

■いわしのつみれ(市販品)

無添加の市販品です。茹でて。

■玄米さんまめし、青海苔、小梅干

先にご紹介したアマランサス入り、ホタテ入りの炊きたて玄米に、
残ってた塩焼きサンマを皮ごと混ぜただけですが、何か？(笑)

ではでは、今週も頑張りましょ～～♪

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