桜がきれいですねーーーーー！
ホットなうちに。
日曜日、野菜が食べたいね、ということで
急きょの予約で行ってきました、
コチラのカラダ・キレイ意識系カフェ。
(恵比寿駅ビルにあり、便利。)
前から私自身は興味があったのですが、
■女子会で行くところではなく、
(←もう少しオトナ系に行く。)
■ポチと行くには「肉」が必要なので、コスパ悪く
(←ビュッフェ部分は野菜だけなので(茹で卵はあり)、
男子的には+メイン(肉・炭水化物系)代が必要
=サラっとランチ、には高い印象。)
■一人で行くには、高い感じ。
ということで機会がなかったんですが、
ここ、開店の朝10時からビュッフェが用意されている、
ということに今回気づき。
いつも土日にブランチに行こうとすると、
まあ、ホテルの朝食ビュッフェに行く、
・・・という選択肢がないわけではないですが、
(てか、それはナイです・笑)
早くて11時からのランチタイムを使うしかないのですが、
ここなら10時からランチメニューが食べられるのです。
この1時間の差はありがたいです。
ばっちりインスタ映えセッティングですね。
一番右上はサニーレタスやケール(生)などの葉野菜、
その隣はベビーリーフとハーブ(ディル、セルフィーユ等)、
カステルフランコ(白と赤のキャベツみたいなの。チコリの仲間でパリパリ)
黄にんじんのタテ割り、茹でブロッコリーに茹でカリフラワー、
サラダ小松菜？サラダヘチマ？、赤大根、茹でかぼちゃ、茹でスナップえんどう、
柑橘(はっさく系と湘南ゴールド？)、カラフルミニトマト(美味！)、
茹で卵(唯一のタンパク質)、等々、
野菜はみんなとても質が良く、とても美味しいです。
テーブルの真ん中は丁寧に作られた野菜ドレッシングが色とりどりに数種。
赤、白、オレンジのドレッシングと名前がついています。
例えば赤のドレッシングはビートルートが、
オレンジ系はにんじんが主体。とても美味しいです。
もちろん、オイル、チリオイル、塩、バルサミコ等もあり、
サラダには自由に味付けることが出来ます。
チアシードやゴジベリーなどトッピング系もあり、ワクワクします。
奥にはデリの大皿3種(この日はエリンギのアヒージョ、ポテトサラダ、
火を通した根菜のサラダ)、それからスープ2種
(きのこと玉ねぎの生姜スープと、人参と麹のポタージュ)
温められたバゲットも食べ放題。
ということで、インスタ用に当初少なめに盛ってみましたが
それはあくまでタテマエです(画像左下・笑)。
実際は右下の画像のように茹で卵を2つも割って刻んで
ドレッシングであえたり、、ディルやケール、アヒージョの
ガーリックオイルなどを駆使し(使える！)、自分でいうのはなんですが、
めっちゃ美味しいサラダに変身させて、何度もオカワリ
バゲットといってもやわらかな日本のパンですが
(でも自家製で質が良く、美味しいです。)
(でも自家製で質が良く、美味しいです。)
オリーブオイルとたくさんの美味しい材料で
「勝手タルティーヌ」を作れば、ブランチにして必要十分！
ドレッシングが美味しすぎて、塩分過多になるのが、
悩ましいところ・・・(;'∀')
あと、強いて言えばデリのポテサラ、根菜サラダが、
糖質だらけだなーと思いましたが、
小麦粉や砂糖の糖質を取るよりも
野菜の糖質は他に栄養がある分、良しとします。
肉欲？ポチはメインにバーガーを注文。
ステーキ以外は炭水化物モノが多かったからです。
(サイドのローストポテトが美味しかった)。
そう、メインを注文すると、一人税込み2,462円のサラダビュッフェを
1,382円(税込)で付けることが出来ます。
そこには1,100円ほどの値差があり、
ついついメインまで頼んでしまいがちですが、
メインの価格は安くても1,400円ぐらいからだし、炭水化物を取ると野菜好きとしては、
結果としてサラダを食べる量が減ってしまう。
なので、そこまで肉に拘らないのであれば、スープも卵もパンも
あるし、サラダビュッフェ一本をC/P的にはおすすめしたいところ。
それと、ポチのバーガーはじめ、メインは普通に
美味しいとは思いますが、レベルは普通・・だと思います。
ポチはやっぱり卵だけだと物足りなさ感があると言ってました。
でも、材料がとても良いので、
「一人では高い」、と最初↑のたまってましたが、
結論、C/Pとしては高くないです(ので、今後一人で行きます・笑)。
いつも思うのですが、ビュッフェは品数ではない。
数が無さすぎるのも何ですが、高いかリーズナブルかを判断するのは
最終的にはやっぱりその質ですよね。
ちなみに、土日のランチはいつも予約いっぱいのようです。
表参道のヒルズにも最近できたようだし好調みたいですが、
10時からだったら、直前でも入れると思います。
直サイトから簡単に予約が出来ます。
おすすめ。
さて、10時～11時半までブランチをした後は(ビュッフェの制限が90分)
歩いて代官山のTサイト(蔦屋書店)へ。
お決まりのコースです。
(その前にヒルサイド・パントリー代官山で、
メープル・フレンチトースト↓ゲットするのを忘れずに・爆)
ここは他のパンもとても美味です！
その先の大御所ケーキ、イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ(舌噛むので通称イルプル)も超おすすめ。
ツタバは日曜日でも激混みですが、まだこの時間なら
座席の確保はそれほど困難でもないです。
(朝がもっとも空いているけど、その次はランチタイムがねらい目。)
ポチはスマホ半分本半分、という感じですが、私はもっぱら
料理本をむさぼるようにすごい数、読んでいます。
この行動は幼いころからまったく変わっておらず。
ほんと、本屋さんに生まれたかった・・・(笑)。
中目黒側に坂をてくてくと降りて行きました。
いつもの和食器屋・SMLさんに立ち寄り、
せっかくだから、と、目黒川に出ると・・・
そう、この日は桜まつりで大変な人・人・人。
ほぼほぼ 満開！
わかっちゃいたけど、本当にすごい人出で、中目黒の駅前は
警察官が人の整理をしてました。
(大通りを渡るのですが、規制されて簡単には渡れず。)
あ、から揚げの黒酢ソースがけ・・・・(爆)お腹空いてたので2人でつまみながらてくてく歩きました。
人混みの中。
今年の桜は早かったようで、もしかしたら入学式や入社式の時は
葉桜になってしまうかもしれませんね。( ；∀；)
ソメイヨシノがバーーーーっと並ぶと本当に壮観です！
それはそうとソメイヨシノがクローンだってご存知ですか？
毎年、いい文化だと思い、政治にはがっかりするけれど*1、
平和であることには感謝して国花？を愛でた日曜日となりました。
来年も平和でありますように。
お読み頂き、ありがとうございました。m(__)m
*1:-_-;
