いつでもどこでも美味しい暮らし

食オタク主婦ブログ

Vol.57.-子ニシンの甘露煮(市販)弁当(\300.-)

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今日は暖かいですねー。

またお出かけ虫がうずうず。
この性格、
家庭に向いてるのか否なのか(笑)

昨日思い立って髪をバッサリと切りました。
夏は暑いので、ロングをアバター画の様に
アップにしていて、殆ど定着キャラだったので、
頬のあたりに髪があたるのは、久々、結構うっとうしい。
だけど、冬は髪をアップにするのも寒いので
しばらくはドライヤーとかでブローなるものをしなきゃいけない。

めんど。

かなりマメで働き者?な性格なのに、
自分のことは結構面倒くさがりやでオットも
めずらしがっています。
(というよりか、呆れている・笑)

アバター変えなきゃ。

さて、今日のお弁当です。

■子にしんの甘露煮

手抜きではないのだが、めずらしく市販品。
添加物が入っていないのと、
半額だったので、なんとなく。
にしんは亜鉛が良いですよ。
市販品は味が濃いけど、まあ、たまにはいいでしょう。

■カブの蒸し炒め(ステンレス多層構造鍋で)

カブのほうはちょい塩のみ。塩と素材だけが
一番美味しい食べ方だと実感できる
旬野菜の典型のようなスバラシイ味。甘い。

葉のほうは、残っていたりんごドレッシングで
(少しだけ)和えています。

■ちくわ煮

これも市販品に付き、塩がきつめ。
でも、添加物は入っていません。

■白花豆の煮物

昨日の残り

■紫イモのモンブラン・・・風(デザート)

というか、ただの茶巾。
メイプルシロップと奥能登の天然塩のみで味付け。
裏ごしもせず、
皮も一緒につぶしているので、もそもそです。
上に菊花を乗せて、見た目には、なんか売れそう?!

■ひさびさ、銀シャリ、日の丸、海苔隠し
(なんとか流のワザみたい・笑)


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