#レシピ
今日は珍しく南関東に朝から結構な雪が降り続いています。 昨日北海道の内陸地方ではマイナス30℃超えを記録し、 そんな中の小学生の通学風景がニュースになってましたが、 メガネもまつ毛も、真っ白に凍ってた！！！・・・・超尊敬。 雪国の方々からしたら関…
昨日は恒例の東京ドームの「テーブルウエア・フェス」へ友人と。 去年、仮住まいのホテルからも行ったので、 あー、もうイギリスから帰国して一年経ったわけですね～～、 早～～～＞遠い目～ **************** さて、先週末はとても天気が良かったので、ちょ…
去年ネタですが、ちょっとリキ入ります(爆)。お許しを。 たまたまクリスマス前に実家に帰った時、 妹と母、ポチと四人で大人ランチしよう♪♪と、 妹おススメの別の店に行ったのですが、まさかの休み。 で、ケガのナントカで、思い出したようにここへ。 この喫…
フセっていた間にアップ出来なかった、ポチめし集第一弾です。 季節が大きくズレないうちにアップ。 ミニ大根と甘味噌、アタリメ(スルメ)七味マヨ。 昨日滅多に行かないヘアサロンで仕入れた情報。 イカのタウリンは様々な効能があるんだけど、 髪の修復にも…
週末、ちょっと風邪気味のポチが 「タラちりで一杯やりたい・・・・」 とつぶやいたため(←滅多に「これ食べたい」とか言わない)、 急きょ家から20分ぐらいの魚市場へ ポチ号、出動！(爆)。 だって今、旬ですから(タラ)、スーパーの切り身じゃダメなんです。 …
宅のポチは、基本月曜と火曜、二日続きの休肝日を設けてます/週。 エライでしょ？ あれほどの酒好きなのに、ここはほんと尊敬。 肝臓を連続48時間休める、というのが目的(根拠)なのだけど、 あるとき、「・・・日曜日の夜飲み終わってから月曜日の夜まで24時…
さて元旦、南房総の海の幸を車に積み込んでポチ(夫)実家を後にし、、 一路自分実家へ。 (夫実家での正月はこちら。) 出迎えてくれたのは、玄関、家の中、 花の大好きな我が母のお正月飾り集。 随所にコワザがあり、なかなかカワイイ！ 大晦日までポチ実家で…
年初にいきなりインフルエンザ⇒気管支炎でぶっ倒れて療養すること、 もう２週間にもなりつつあり(涙)、ようやく体力は戻ってきたものの、 けっこうしつこい風邪に悩まされてます。 トシかなあ・・・・(泣)。 でも今日は関東地方、日差しのもとはとても温かく…
み゛な゛ざま゛、あ゛げま゛じでお゛め゛でどう゛ござい゛ま゛ず。 (爆)。 ご存じの方はご存じ、お察しの方はお察しかと存じますが、 この年末年始をまたまた大スピードであちこち駆け抜け、 自宅に戻ったまさにその日(1/6)にインフルエンザでぶっ倒れて(爆)…
イブはポチと２人で おうちクリスマス・ディナー。 でも、あちこちでパーティーメニューを考えて、作って、、、 とかしてたら、灯台モトは暗くなってしまった(笑)。 何も考えてなく、ちょっと疲れてたのもあって、 遠出せず、近所のイト―○ーカ堂で イヴ当日…
年内に年内の出来事をアップしようとしたけど、 とてもじゃないけど、、、無理><。 おいおい行きます。 先日、実妹(三姉妹の末っ子)がバックコーラスを務める、 ゴスペル・グループ、ソウル・マティックスの クリスマスコンサートに行ってきました♪♪ コンサ…
またまたMCちゃんとランチ。 今回はMCちゃんが予約してくれた、野菜がおいしいフレンチ。 その名もサロン・ド・レギューム 日本人女性にウケる感じの軽く優しいお料理でした。 ↑このお店のスペシャリテ(と思われる)野菜のテリーヌは よくあるタイプのもので…
多忙でございます！ しばらくセキこんでましたが、忙しすぎて治ってしまった模様(笑)。 ということで、季節でもあるし、 手前味噌料理集、「パーティーっぽい料理編」です。 でも、ほとんど忘れてます(汗)。 ネギとしいたけのキッシュ(全粒粉) ↑玉ねぎのスラ…
イギリスと日本の冬、質が違う寒さなるも、 気温的には似たようなモンだと思うのですが、 日本の場合、例え木の家でなくても(鉄筋とかでも) 暖房を各部屋で行うと、一歩その部屋を出るとまるで気温が違い、 (廊下とかね~~;) 冬を実感しやすいです。 もっとも…
今年の1月までロンドンで駐妻してました。 おかげさまでロンドン在住の友人がたくさん出来、 帰国から半年以上経ったこの秋には彼女達と再会することが出来ました。 と言っても、相手が一時帰国の際に わざわざ私と逢う機会を作ってくれるわけだから、 (一部…
日本、とってもいい天気です♪ さてさて。 ベーコンと言うと、日本ではスーパー等で簡単に買えるものは そのほとんどが(てか、ほぼ全部が)添加物だらけ。 しかも、平気で不自然な形をしています。 もちろん本物のベーコンを作る小さな工場や個人商店などは あ…
日本、冬です！ ほっこり根菜で煮物を作り、 それをコロッケにして使い回し、の巻です。 出汁はひき肉、切り昆布と干し椎茸(画像に抜けてた、汗)。 玉ねぎからも甘味が出ます。 味付けは普通に日本酒、少量のてんさい糖、おいしい醤油。 出汁を活かして薄味…
12月になりました！！ 月日の経つのが早い早い。 **************** ７年前にブログを始めたきっかけは、ポチのお弁当を記録するためでした。 ならばただのアップじゃつまんない、と思い、 おかず～メインも副菜も～一度作ったものは二度と作らない！！ と意…
ポチめし、11月編です♪ ↑豚のスペアリブと大根の煮込み。 これの場合、大根は丸ではなく一本を大き目の乱切りにして、 ややとんがった形にするのが好きです。 にんにくとネギ、しょうがとともに煮込み、味はモルドン塩のみ。 からしと黒酢チリ醤油。 残った…
言わずもがなですが、 生まれた時から食いしん坊だったため、 毎日食べることにしか興味がないワタクシでございまして、 (赤ちゃんの時の母乳の摂り方もスゴカッタらしい・笑) 確かに金のナイ美食家でございます(笑)。 カネも同じかけるなら「基本調味料」に…
昔とったナントカで、10年ぶりにパワーポイントを使って ブログの中身を作り画像に変換してアップしたら、 解像度の悪さも手伝って、評判悪いこと悪いこと(笑)。 画像貼り付け方式だとハイパーリンクは消えるハ、 文字も画像にしちゃうから検索エンジンにひ…
ご無沙汰しております～～ 掲題の通り、ロンドンから友人がやってきてたり、 その他プライベートにたくさんのことがあって、 気づけばまた、ブログ放置！ たまりにたまったネタ、随時アップして行きます。 本日は趣向を替えて・・・
もうすぐ夏休みでして、相変わらず多忙でございます。 そんな中、ブログも・・・もういいか・・・と何度も思いながら、 たまに見返すと、すっかり忘れている出来事や、レシピなどにビックリ。 なので、頑張って続けるぞ～・・・ ポチめし、８月初旬編です。 …
手白澤温泉から3時間歩いて降り、やっと自家用車に戻って 一同、ホッと一息・・・(ポチは引き続き運転手・笑)、 佐野のSAで買って車に置いといた、桜あんぱんをイッキする父。 お疲れさん～♪ (←こしあんぱんが何よりも好きなので・笑) 次はここからそう遠く…
ご無沙汰しております～～。 イギリスから日本へ帰国してはや1ヶ月半。 ようやくストレスフリーのネット環境が整いました(TT) ので、とりあえず浮上しました。 成田からホテルへ、その間は新居探しや各種手続きで 久々の日本を楽しみつつもそれなりに忙しか…
ちょっとのご無沙汰、失礼致しました。 年取ると1年は早いです。 松の内どころか、もう１月中旬になってしまった今頃、 クリスマスもお正月もないもんですが。 記録記録。 (最近だんだんアップするのが面倒になってきたのですが(爆)、 ブログを始めてはや7年…
バスク地方は、あいにくの雨、 気温は12℃。 イギリスよりは暖かい。 今日は海も荒れていますが、 そんなこた全く関係なく 着いた早々、ランチ・バル三件 はしごしてきました。 ピンチョスの実物を見て そのバルの傾向がすぐ解るのが 嬉しい限り。 トラディシ…
題名に深い意味はありません(笑)。 今日(イギリス時間の12月24日)は朝一(９時前)に近所の スーパー、ウエイトローズまで出勤ポチ号に送ってもらい、 クリスマスの買い出し。 てか、渡英４年、考えてみればこの時期、いっつも国外へ逃亡していて、 イギリスで…
ここんとこ忙しくてポチめし、さぼり気味。 聞かれてませんがここで自己分析。 良く「いつもお料理されていて、良い奥さん♥ですね。」 的なことを言われることが多く、 「いえいえ、そんなことないですよ」的なケンソン返事を 決まってお返しする(するしかな…
イタリア記を書いている間に、ロンドンはどうなっていたかと言うと、 さ、寒くなってました(笑)。 一方日本にいる家族が、とうとうインフルエンザに襲われてしまい、 妹は40℃の熱を出したとか！！ (薬と休養でだいぶ下がったようです、ほ～っ。) 体温が最高…
